肝病患者不能吃的五種蔬菜
0 O- m3 l1 ?$ q1 y9 t- @( x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B3 @$ `( b: {% f! d& h; f
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, `$ H6 |, S: E- N" X公仔箱論壇 以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，
3 b/ i# B; g7 m' |, E( b公仔箱論壇幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。
) I+ o+ U5 q" s" H; M; ^4 {: t花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。公仔箱論壇0 ~% D' x T3 R% R) T: U5 y0 _
但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。
, _; @& {9 r* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X8 f' A3 p. h lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、餐前吃番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 `; q+ j! {' r
容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。
$ f2 C2 h1 x X; V. ~3 U" S4 v3 a5.39.217.76而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g. `- U: n; h" m+ u% b- O
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2、胡蘿蔔汁、酒同飲5.39.217.769 D5 Z/ @1 h1 W. Z- f
可在肝臟中產生毒素，引起肝病。
/ V; G7 G9 A! j. `$ k因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。公仔箱論壇; N8 Z* R, D* c7 v9 M8 [( k& z4 ^& C9 i
/ H( P6 d6 Z/ b! s. I 3、香菇過度浸泡tvb now,tvbnow,bttvb$ D# _ Y; u+ C+ B5 \- J$ w# q
香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G0 X2 I8 t+ L2 W& C4 M- \) C0 G0 H
如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S% P# n' h& Z
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4、炒豆芽菜欠火公仔箱論壇# r9 s$ W3 U: |
豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。
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. A" C5 w! }: V" ` M( _% a公仔箱論壇 5、炒苦瓜不焯
i) d, B) H) C4 K( l0 V7 K6 f5.39.217.76 苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
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知道了就避免了!
