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[中式食譜] 泰式炒金邊粉 Phat Thai

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 d, S8 v/ H+ ~. Q' ~
濕金邊粉 200克、蝦(去殼) 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔(切粒)/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎(炒香) 2湯匙、豆乾(切片) 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個, q4 B9 I% _' B5 N* _% O' G9 r  a

' h3 K: m# A: G5.39.217.76調味料
" }% E7 P- A2 E+ ?" g5.39.217.76辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w* r' @, {: J+ Q
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  j# T# U' D( }做法
! d" M1 N- ~  l. v5.39.217.761.金邊粉加水,浸 30分鐘,隔水備用。
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2.開大火燒熱鑊,下油煎蛋,加入蒜頭、芽菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ H! X, f9 c8 {9 T5 n7 U, b0 @$ S

1 S$ C3 R; R' k$ C0 ?* I6 e  M公仔箱論壇3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒,下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。5.39.217.76* d" g/ m; B" L1 R
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4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸,再放上炒金邊粉,灑上青檸汁、放上芫荽便可。
2 b* r7 y: H; U; K. W) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 O+ y# L% M. C

# x" e0 O5 ^  u2 Z. R5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J5 e* n7 b( N* H& p
除了用白醋,亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。
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