材料
, Q' {* A6 K' h. W4 D- T5.39.217.76濕金邊粉 200克、蝦（去殼） 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔（切粒）/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、豆乾（切片） 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }/ s* C" H* a) b3 h
/ r) e m9 }5 \1 n9 h' Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料+ O/ S1 C" d: I8 X2 T
辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙
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# M- j+ x* _8 E$ W& Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k8 p+ U5 k$ H' K+ R; i: _
做法
+ `$ U) e, A4 L% i公仔箱論壇1.金邊粉加水，浸 30分鐘，隔水備用。公仔箱論壇8 F5 ]9 V5 W' ^8 V# [; C
* `4 T: W9 v8 p$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，下油煎蛋，加入蒜頭、芽菜拌炒。
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3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒，下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。
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0 C T- Z7 p( w9 a% Y+ X1 k" otvb now,tvbnow,bttvb4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸，再放上炒金邊粉，灑上青檸汁、放上芫荽便可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i" n6 D2 F0 W- a# H' q
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, y. P! a" Z8 A4 |5.39.217.76貼士
( w2 N! N; p7 r除了用白醋，亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( X1 a: m3 N& |' a* f, l3 I
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發表於 2011-3-9 05:12 AM
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發表於 2011-3-9 08:25 AM
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