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[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

材料: 實豆腐5件(細)
9 b: Q" u# r, p( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l. w7 p) w# e. Y( e
紅椒1/2隻3 `+ w. c" N$ b8 S' ?. h# ]

: t* p" G: y" s$ Q2 T公仔箱論壇脆漿:
% w8 ~2 O( l% U+ Y% S- ]% \: N! \麵粉100克
2 B! |6 o& _. c5.39.217.76發粉1/8茶匙
3 i+ r3 y% }2 e, ~4 ~) V2 m公仔箱論壇粟粉1湯匙+ F' j! o2 Y. M- b7 ]! G2 ~1 o2 }
熟油1茶匙- @( K3 l: G% @8 S, p% f4 v
水150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v4 [* G9 A% w4 q, u/ V( ^7 h
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調味: 鹽2茶匙
+ \$ v5 X! Y1 q& D7 r糖1/4茶匙
2 C& v4 Y$ m3 c; \, @6 _" y公仔箱論壇沙薑粉1/2茶匙+ z6 `% v' L2 w
五香粉1/2茶匙
4 n- s/ h! F2 U5.39.217.76黑椒1/2茶匙公仔箱論壇- Y" X  C7 x5 d
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; i% Y% o5 j2 y. }, L製法:公仔箱論壇" y: T6 c9 d+ _/ ^! k' f0 ~: |/ |
1)預備脆漿,將所有材料混合,拌勻後待半小時。
9 V: z6 [3 Z2 s5 S- x' _4 K5 H& Wtvb now,tvbnow,bttvb2)洗淨豆腐,瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分,約3cm厚。
; J+ I! P2 F! X公仔箱論壇3)預備調味料。將調味料灑在盤上,放上豆腐,在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
* x  v9 k2 \/ _( X. v! I4)將蔥及紅椒清洗,切幼粒。加入脆漿中,拌勻。公仔箱論壇, J  R( M& x0 w% O, b; ~
5)將豆腐沾上脆漿,炸至金黃。
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