[中式食譜] 香辣魚蛋炒貝殼粉

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材料5.39.217.76  a# @& F7 x. m, m
炸魚蛋 250克、唐芹/貝殼粉各 100克、魷魚醬 2湯匙、鹽 1茶匙、芫荽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?2 [5 w5 W, C: T6 y* Q0 k
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做法5.39.217.76: T1 a" x8 R* ]5 F
1.燒滾水加鹽，放入貝殼粉煮至爽彈，撈起用清水略過後，瀝乾備用。公仔箱論壇& A. z# k' g) l1 Z

4 _5 g: E1 W9 h2.炸魚蛋開邊後，切口向下放平底鑊，加少許油，用中火煎至金黃色，再加魷魚醬炒勻。灑少許清水，放貝殼粉、唐芹炒勻後，最後加上芫荽略炒，即成。

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