嬰幼兒肥胖後遺症多健康生活家長責任大

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從多項數據顯示，本港嬰幼兒以至學童階段，超重肥胖者日多，主要是家長缺乏正確觀念，以為子女嬰幼時期肥肥白白，逗人喜愛，誰知這可能是給子女埋下遺禍健康的種子。當局注意到有關現象和問題，將以系統跟進方式，了解和掌握嬰幼兒到青少年的健康狀，當局的努力，要較長時間才可以帶來成果；不過，只要家長拋棄錯誤觀念，自幼便調校子女以健康飲食模式生活，就可以收立竿見影之效，使子女健康成長。+ M( y4 ~2 k% y6 w4 u
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據母嬰健康院一項資料顯示，有17％未滿5歲幼兒屬肥胖，原因可能與家長對嬰幼子女的飲食認識不足有關，例如約20%兩歲大嬰兒每日仍飲600毫升奶，較世界衛生組織; h) s0 \  A/ }+ Y
標準的360毫升多三分之二。這種情，除了顯示本港物質豐裕一面，也確切說明家長對嬰幼兒飲食缺乏認識，未能在子女從飲奶到轉為固體食物的過渡期，替子女引入健康生活模式。

嬰幼兒須肥肥白白觀念不對 * q7 X: z' _0 U# @' S% W  ?

早期營養「程式編制」定一生% m, A2 B6 {2 V" `
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另外，據衛生署去年底公布小一學童的健康狀，顯示在1997年約有11%小一學童體重超標，到2008/09年度則增至17%，數字與嬰幼兒的情合。可見本港肥胖學童日多，與他們在嬰幼時期已經肥嘟嘟有直接關係。

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心理研究學系去年4月起訪問18間幼稚園的508名家長，調查結果顯示12.5%幼童癡肥，14.3%過重，而家長多錯誤認知子女的體重狀，高達97.8%癡肥及76.6%過重幼童的家長不認為子女過胖，他們傾向以中等身形來形容子女，無意控制子女飲食和生活習慣。
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醫學界曾研究早期營養和嬰兒日後成長的關係，稱為「程式編制」，在此編制影響下，嬰兒成長早期階段，是成長中最感敏時期，其飲食習慣正是這個程式編制的重要根據，嬰幼兒所受的刺激，可能設定身體機能上的誘發、刪除或發展受損，從而對生理系統造成永久改變，長遠影響其功能。
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不少人總要把嬰兒養得肥肥白白，但是這個觀念不但過時，更有可能影響子女健康。多項國際研究結果都顯示，如嬰兒早期營養過盛，尤其是進食高蛋白質配方奶粉，可增加長大後患有高血壓、冠心病、癡肥等風險。
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除了飲食不當，本港嬰幼兒以至青少年缺乏運動，也是愈來愈多肥胖學童的原因。據衛生署2005/06年一項調查顯示，本港4歲以下嬰幼兒，每日約花兩小時看電視，而世衛組織所制訂嬰幼兒每日需活動一小時的標準，本港嬰幼兒每周平均只有兩日可以做到。

另外，電腦也吸走了學生的運動動力。港大公仔箱論壇9 p& M( X" U. i# ^! ^% ]$ u0 a) T7 m  }
社會科學系去年公布的一項調查，訪問了42間中學超過3.4萬名學生，發現只要學生家中有電腦上網，即使居所附近有康體設施，其每日有足夠運動的機會，較家中並無電腦上網、居所附近又無康體設施的學生少逾四成。中小學生都喜愛吃高糖、高鹽、高脂肪等食物，卻又欠缺足夠運動，所以，中小學校肥仔、肥妹日多，與此有關。
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未來5年工作策略，會加入防控非傳染病元素，其中學前肥胖嬰幼兒是重點之一，另外，透過網上調查青少年的健康生活模式，以容易接觸年輕人的方法掌握數據，明年更會做每10年一次的成人人口健康調查，度血壓、血脂等，評估港人健康狀，並試行找20間企業，在工作間推動健康生活模式。港人生活形態已改變，衛生署開展全面跟進研究、調查，以較全面地掌握市民的健康狀，完全有必要，使在制訂政策時有更多科學依據，調撥或投放更多資源於重點之處。

「三歲定八十」家長影響大 5.39.217.768 ~: u# H# }! Y! R

對塑造子女有決定作用
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使學童飲食健康，政府可做的不多。由上一學年起，教育局與生署合辦「至『營』學校認證計劃」，推動及協助全港小學制訂及執行健康飲食政策，不過，主要還靠學校確實執行，例如校內小賣部或售賣機，不出售「少選為佳」的食物和飲品，創造一個健康飲食環境，另外則是加強教導學生，使他們自覺地遠離垃圾食物。5.39.217.76/ o2 _. }( E2 c$ q' i5 p
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至於家長，其子女畢生飲食習慣有關的「程式編制」，始於子女襁褓時期，子女稍長後如何使他們不為垃圾食物「毒害」，都與家長有關。一個人的性格、心理、習慣，由孩童時期開始塑造，傳統所謂「三歲定八十」，有一定道理。所以，家長於子女飲食和其健康，有最大影響力和最具決定作用。為人父母者當然希望子女健康成長，日後無病無痛，若要實現這個天下父母心，家長就要掌握健康飲食知識，勿因無知誤了孩子的健康。
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香港教育缺了兩科，其一是沒教理財，使不少港人不曉得處理個人收支與投資等財務問題，輕者入不敷支、債台高築，嚴重者朝不保夕、晚景淒涼；其二是少教了為人父母之道，使許多人就如何正確育兒，一知半解。當局積極鼓勵市民終身學習，如能加強理財和為人父母之道的內容，可以稍補正規教育之不足。

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