牛肉壽喜火鍋5.39.217.76& k: T: ]1 j9 c9 k* o
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牛肉 1盒(約1/2斤) 公仔箱論壇# \! ~- y5 S& h1 D* b+ w( Y" \
雞肉片 1/2斤
) ^: A+ y/ j8 V" y; c公仔箱論壇蕃茄 1個 + T( L2 J+ T2 F: w0 f3 U9 ~+ m
洋蔥(切絲) 1/2個
2 q- ]/ I3 v8 F- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金茸 4兩
( B% H) m, v$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜 少許
% h; z" ]# h- ?. n0 z+ l5.39.217.76烏龍麵 1包
7 Z! l, l9 [5 t/ s$ K9 X* \$ e1 ?5.39.217.76豆腐 1塊 公仔箱論壇5 ?. t1 x5 R+ h& P9 G$ Z
青蒜段 2支
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調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
0 |8 w8 P! T6 J/ X香油 1小匙 % A7 O% x0 B2 ?0 j8 H3 R0 l
糖 1小匙 ( j2 E2 B$ N' j# p
沾料：白蘿蔔泥 少許 公仔箱論壇( d) u4 R/ z& H( R
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 5.39.217.76% H. N- x; O' y$ d, `. {4 O9 N
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作法:
1 [) i9 C; [1 q# ^" X9 h* ^/ r5.39.217.76(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
" D' d4 S& _4 u* U' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 3 X$ ~- L# E1 i; ?6 L$ {
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注:
, c8 o# ?0 w8 g9 o! I2 \tvb now,tvbnow,bttvb壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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