牛肉壽喜火鍋
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9 Q3 g( B' f4 Q: I o( X9 C材料:
# h' l; L# Y- S8 T: S9 q公仔箱論壇牛肉 1盒(約1/2斤)
0 @# g$ J" K0 J& N# d$ F5.39.217.76雞肉片 1/2斤
& @' [, K8 Z) N公仔箱論壇蕃茄 1個
x3 G$ `# c& n9 C. ^洋蔥(切絲) 1/2個 5.39.217.76' @2 O9 e7 p" k: p0 R4 P
金茸 4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]0 P0 ~8 s. M2 {' T
小白菜 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~2 ]6 o! f/ L e+ f$ I
烏龍麵 1包
9 I( e8 v; W# G( |) R公仔箱論壇豆腐 1塊
9 W8 R" i* |6 t! O+ ]. A, ~/ T青蒜段 2支
( N7 X- X5 W. N& W公仔箱論壇高湯 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb) k: F; B! f: G! o# a7 U# p
- r7 r) N" n$ a調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 5.39.217.765 v. e6 K. r$ K8 s8 b
香油 1小匙
: G, o( a) Q* h9 h: e* q2 Atvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 5.39.217.76; y e& ]! i' u1 ~* \6 f/ U
沾料：白蘿蔔泥 少許 5.39.217.76" Y! t2 z# C2 z$ @. y9 `3 y
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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) [! I* A3 _7 D+ b9 I) u E公仔箱論壇作法:( q$ A4 g4 _4 L( x2 z6 Z3 s& q% [
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
( W: R8 A% p9 Q(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 5.39.217.76, q7 w t- U+ L& A7 f0 p- q2 y
4 G( g; D# |0 L4 H注: 5.39.217.76/ N* W0 D4 N& N- U0 m+ ?0 d7 }( B8 p$ b
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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