材料2 s8 p) V; N0 Q' {8 `+ S
鸡蛋10粒公仔箱論壇4 X0 o" {# [! t7 g; P+ u# Y& Z3 I2 v
中国茶叶少许2 s* P' R7 ?3 ] D" T, v& ]
八角2朵
7 }) B* m% M+ ~7 ?桂皮1小块
; o' A1 X+ A N5 v* h; @) L公仔箱論壇甘草5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N( R' c P1 |, ^% K. Z
黑酱油半杯5.39.217.766 h* e+ G. _* N6 B$ y4 ^& f, N
清水1200毫升
& H5 O( }7 D8 N( h
& g& c7 ], J, F% d公仔箱論壇做法公仔箱論壇1 [' ]( a. A, i* `, j& o; F; Z: X9 _7 `
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。公仔箱論壇8 T. ?( g* U2 O+ O
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
" G, x; l& F/ U# C0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）先将蛋煮熟取出。公仔箱論壇3 z: b" R, Z& d+ |( N# ]7 e& o
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。5.39.217.769 {8 M" f( N4 d1 h( A% S* Y/ j
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。tvb now,tvbnow,bttvb _& D- R8 G- }# O6 U
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。
% Z/ | ~. v1 I1 W# E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 a, Y8 s+ c6 O# s8 _, I& K5 l
**烹饪小贴士**
9 m( j& q9 e4 f$ ~) L' H# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
/ f; ~4 P% {& e. _; a( l6 s( y公仔箱論壇·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
| 
