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[西式食譜] 自製麥當勞薯條

材料:tvb now,tvbnow,bttvb' ~6 |! B) }. W; h3 Q: S
         馬鈴薯  蛋白 碗公  鹽  油  油鍋  刀  公仔箱論壇% ]9 j8 J8 @0 K' g5 G9 o
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  步驟:tvb now,tvbnow,bttvb' j% n5 j1 e" p( N
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    1.    先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)
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    2.    再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣! \! ]# P6 y- R
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    3.    然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)4 J0 @$ A8 |. \' k0 f

5 \$ r/ J( G8 P( _7 ^    4.    然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)
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5 Q. D! h0 Y" O    5.    再來再加一些的鹽
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& P( K2 r. [) t/ n: g* Y+ O    6.    準備熱油  等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
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9 a* Z: b+ t( S    7.    慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
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) Y4 M$ t0 C& _+ I" A% dtvb now,tvbnow,bttvb    8.    再灑一些鹽    就完成了公仔箱論壇  K1 [9 D/ l* f: }4 C; N/ {

8 J6 F8 ]# p* atvb now,tvbnow,bttvb            注意事項:   油很熱的時候  請勿跟水接觸   以免被油噴傷
@@ 光看就想到薯條的香味了tvb now,tvbnow,bttvb2 m9 U5 h- u2 ]8 h9 O
外表為什麼是裹蛋白 不是什麼粉之類的呢?
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