材料:1 `4 n3 C* D1 K3 y% X- J. a' F/ j# ]
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀
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步驟:
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1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)
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: J, ]- O; C" X7 {tvb now,tvbnow,bttvb 2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣公仔箱論壇& J! p0 @6 t- l, c: A. t9 c
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3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)
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4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)
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5. 再來再加一些的鹽tvb now,tvbnow,bttvb, \6 s; M) X8 }% K1 K# U
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6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)7 y& O6 \% I' {( @3 [+ l+ K( M' l+ r
" P6 v+ o' h7 L1 X/ a 7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器5.39.217.76: |& H% z( K2 w/ H8 P
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8. 再灑一些鹽 就完成了
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注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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