[甜品] 豆沙鍋餅

材料：麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 tvb now,tvbnow,bttvb! [( U& j1 ~: ^- B" q% L( S) V9 r
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做法：麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X: Y+ h$ ?: g$ b. Z; I& v' T
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 - a( k5 e0 L8 s6 |9 b% ~
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
用中火炸成金黃色即成。