材料：
2 m2 `$ C+ N8 q; ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉100g8 H/ ?9 _! C- V5 a2 Y
可可粉25g, L8 x# F' k2 T0 M8 }0 d
全蛋５隻5.39.217.76+ ]' F5 E; x+ h$ G8 ^
細砂糖125g
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做法：0 a4 [% w. w: v
1. 將烤盤抹上油，並均勻的撒上少許高筋麵粉，再將多餘麵粉倒出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f* I, N! I8 `- Y, T
2. 將全蛋及細砂糖用電動打蛋器打發，若蛋液溫度太低或不易打發，可隔一盆熱水繼續攪打；5.39.217.76- B: u- D& E( b6 C$ s: G! B' M$ E
3. 蛋液須打至原體積高的2-3倍，呈乳黃色狀時，離開溫水繼續攪拌至蛋汁冷卻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P/ P! Q9 E- a7 W1 `
4. 將可可粉與麵粉分3次篩入蛋液中，以橡板刮刀充分拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j6 X7 H/ i' p7 m! e5 _+ k) |8 {
5. 將麵糊倒入模中放置烤箱中下層，以170度ｃ烤約25分鐘，以小叉插入不沾沾即可出爐，放至鐵架上倒扣冷卻即成。5.39.217.764 V3 L; V4 |# w/ ]3 b
0 G+ y) k/ r/ `1 a& u& l6 M8 Jtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb2 [4 C3 o# l; V0 a- @ v9 v
咖啡海綿蛋糕
( X% h- Y: f' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．市售濃縮咖啡精2湯匙．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可；5.39.217.768 S1 z6 w9 \' u# ]7 y
原味海綿蛋糕
/ [! |1 X/ @5 ^1 B6 m. Itvb now,tvbnow,bttvb僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可。 |
發表於 2007-12-5 08:39 AM
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