I/ C: @& m' Z1 S) x @! O公仔箱論壇材料：6 D; w _6 j8 j) ?
鮮雞蛋----3-4隻
- { g4 R+ t7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T; G* _# {5 ?8 O2 V. I鮮蝦----約 12 兩
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肥肉粒----約 2 湯匙5.39.217.76 d5 m3 @( a9 C
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隔夜方包----3 塊
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# h* i7 b% T# t- y$ j; h. F4 H芝麻----1/4 杯9 o0 a0 p2 Y8 Q$ z& K# Z" C
1 [& P* N2 W& K" l# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜----1 株
, D. l+ N: Z9 x+ ~+ X- f8 W" p公仔箱論壇5.39.217.76/ t3 Q( F1 f! f( l/ r0 X- K
製法：公仔箱論壇9 N0 [2 M) f8 _9 J( u( D
蝦膠
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1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。% h/ d. X# T' [4 M
: r& b+ s( b% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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3 m* D: O/ [, _, O" k) Mtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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& ~' j: J) i8 Z1 J- _tvb now,tvbnow,bttvb芝麻蝦多士
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* e, Z; D- |3 `6 X* N! s5.39.217.761.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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* e/ h/ z$ q, T' ]公仔箱論壇2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。9 b" W) l$ ~! l& |0 ^
' ] d0 i/ S& e$ r9 M, R3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B5 d4 j9 H# W6 r! K8 ]. p% d# E
5 o5 d( P* X# Y; F0 [tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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調味：5.39.217.76% c, o, T7 h" G# p8 G5 f7 q
蝦
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% x5 n( L6 K/ w公仔箱論壇鹽----1/2 茶匙5.39.217.760 L G7 }7 u; K/ a, ^4 B- s
4 q3 {0 Z2 t. {* l7 ^" q8 J胡椒粉----1/6 茶匙
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1 Q/ H$ n" K3 s' v4 R H! ?公仔箱論壇糖----1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p6 X Z+ b4 r/ w7 X- n
5.39.217.76 |+ P! s3 @8 d/ L# p `6 o
粟粉----1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S3 A: w+ A- r1 @1 x4 c8 Q! j
* x( j% q7 U6 T) N* \6 p* J$ F5 f5.39.217.76麻油----數滴tvb now,tvbnow,bttvb# S I- D* e- _* R. h& S1 g
4 G5 S& }$ ~4 P3 ^更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-28 04:23 PM
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