【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p; V+ ~% y6 _6 _: j0 c: X* Q3 c# q
豬裡肌肉片 200公克 公仔箱論壇' W2 O) `! L3 H" y: }9 a1 f
苦瓜 1條 公仔箱論壇- H" M0 }0 m9 t/ M6 `
紅辣椒 1支 - \8 [4 j( H0 n8 B+ y$ h& g8 ^ ?
蒜末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ O1 E+ F9 v6 }7 I
蔥末 5公克
5 U4 k, V; d. Y, a* H公仔箱論壇, r2 w* D! C, E5 J( [: m4 B: W
【調味料】
3 E; I/ ?5 f6 m. b" n公仔箱論壇醬油 18㏄
. F7 H& l4 s- r公仔箱論壇水 100㏄ d5 m" y; c5 R
米酒 15㏄
, j9 ]! m! q- z3 gtvb now,tvbnow,bttvb糖 6公克
6 O2 T ]& G* S) ~樹子 50公克 $ z# i% L* t: H7 F$ r% A! t
3 ?3 `. R, L+ ^7 O$ {$ X【醃 料】 公仔箱論壇, U9 J5 }5 v8 e) u8 T
酒 少許 * ]7 \$ k% D5 K
醬油 少許
2 G4 t: D5 `8 Z' P+ q9 ?5.39.217.76太白粉 少許 5.39.217.760 `( {% ?( t5 a/ w8 `. |! r
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【做 法】
& F; \% Z2 S4 e% ~( e' h5.39.217.761.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& J- v. v+ B1 ~) b9 O Y
' ^) K+ v E# @6 s- Gtvb now,tvbnow,bttvb2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 M* s5 @3 s5 n( A
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }5 g' u) @ e L1 e( \& r
3 X: h! }4 [4 ~+ ^5 }7 y" s/ k公仔箱論壇4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。5.39.217.76# |# G% u4 K+ }6 [ a8 f
' U" _# N0 z4 f% s& l v5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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