【材 料】
1 m8 I5 R" l* Q/ d1 Vtvb now,tvbnow,bttvb豬裡肌肉片 200公克 ! v" I! `4 w6 s: @
苦瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% R; l* N: t2 h: x6 C
紅辣椒 1支
" z1 q$ b8 u! W" `公仔箱論壇蒜末 5公克
( P1 N4 b7 s/ e, C3 Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 5公克 $ z9 E2 R1 M* |9 |, `( v' m
9 s0 b! Z( `1 { u9 i1 d* C- M公仔箱論壇【調味料】
3 Q/ B- c3 J' T- q. qtvb now,tvbnow,bttvb醬油 18㏄
3 y" l$ R+ A$ L, Otvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄
& v8 g! L1 A( c9 J" d8 ~! k5 c米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r. x0 {$ f& b" j) K# v
糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb( `5 j6 P: x4 l
樹子 50公克
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% l0 E6 L- F) J" f Z( j5 d1 j【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K; q b8 J( ~' e( ~0 E. H+ `) a: K
酒 少許
2 a d; j6 ~( J7 ?- V# C' Q醬油 少許 8 E2 ?& t7 E1 i! v# C& _, {
太白粉 少許
4 `7 T; F! A( j1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e/ G; @: j& @( r8 o1 r; Y公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W" b$ M2 |5 N5 I
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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# _( g- J' q0 p0 Y5.39.217.762.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。5.39.217.767 r4 m K2 I$ u! w7 ^; z
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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% y# ^5 S0 E1 X& k6 C* m( _& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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