[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

& }7 ~7 j$ t3 f; w1 W" W材料（四片份）：
9 m3 t9 \6 H1 o  ~, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯（大一個）約二○○克
/ P) f# }* u$ q低筋麵粉五大匙　5.39.217.76' X7 y. @2 R4 Y8 @
發粉一小匙　tvb now,tvbnow,bttvb7 x  |! A; u4 b% b, ~# Q; }# P
鹽少許　
) }& v- N% _. U8 |5.39.217.76砂糖一大匙
5 r' T: [2 P; w% {5 V+ e; e5 H公仔箱論壇蛋一個
' W0 G# f' B8 ^0 P2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油" \7 b+ z3 x6 t. y
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）% _4 k: \3 C! O$ u- B
楓糖各適量
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作法：5.39.217.76# S4 O2 S+ f( X; H6 U
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
( s# a  r' n6 v' e1 {0 l5.39.217.76　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。公仔箱論壇0 F  j/ K: U# o( R% ?
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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