[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

2 ^1 G' _' x3 {5.39.217.76材料（四片份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K9 A+ k. C7 v% W2 V0 ?& Y0 U& E
馬鈴薯（大一個）約二○○克tvb now,tvbnow,bttvb. i8 p6 z  s+ f! }
低筋麵粉五大匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X1 Q( \; M% d) k) C* A0 H
發粉一小匙　tvb now,tvbnow,bttvb5 [) _% p3 m, h) @) _
鹽少許　! M1 Z6 f0 X( j) ^$ o( d1 }; c
砂糖一大匙tvb now,tvbnow,bttvb: A9 Q- ?% C( o% L4 H
蛋一個1 z0 K# S3 p7 Y( S) k
奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% Q' H2 Y" n* A2 [
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
2 ~0 M  H6 Q2 utvb now,tvbnow,bttvb楓糖各適量
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( o$ M  T) P4 ]8 V$ H$ A5.39.217.76作法：
8 L" s% u; d* z& {3 o3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。9 ?$ p: m9 `# l3 ?5 b+ \' S
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
' |" K; i' k  t9 M4 V　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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