[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：
: V1 A( Z; t  l* a5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯（大一個）約二○○克
% }2 t9 r, m- Z) ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉五大匙　  f- O( @/ z  I  K8 x
發粉一小匙　
; x: a2 M& |: Z0 B  U) A9 p公仔箱論壇鹽少許　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A* W6 i& R! d/ B) G) o. {
砂糖一大匙5.39.217.761 t# \/ h% x# u
蛋一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \4 G8 c& a4 R& _/ H4 h: \" C# x3 T
奶油
  i" N5 s7 g, n, R, v橙皮醬（或自己喜愛的果醬）' ^, q6 n/ t; ?; Q
楓糖各適量5.39.217.761 u9 U9 h4 W6 c7 l
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作法：
  L( t% Z+ g" b6 T) n5 V3 ]　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。7 o& V, ~* n' Y, x8 E0 n
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。5.39.217.76. A2 A! ^) R6 t
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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