[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料: : H" w3 h/ ?8 u+ T  c
新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許
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' e+ O" d5 |: r" f! ]公仔箱論壇製法:
' [5 I0 R: k" y, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。5.39.217.764 I8 {6 N- w+ w1 j% E
2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。 tvb now,tvbnow,bttvb0 g$ k, X; P% ^+ d& S( N, v* b
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竅門:
  N2 y/ R1 B0 V. w0 r 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。

yuyang

牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing