人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有許多講究， 搭配不當，牛奶不但於身體無補，還可能造成一些危害... 5.39.217.767 f/ {4 T. Z3 j3 E, Z: v
- h7 ]4 _. r1 @& x$ s' k1. 桔子與牛奶：
; z% y3 p+ |* R6 L公仔箱論壇在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃桔子。
( Q) N. n' h J9 ?4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為牛奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇，就會發生凝固， 從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
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|8 Y# e6 l6 h/ m& D9 W& s+ h; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 果汁與牛奶：
# y+ g, n& c- i7 X, F( s公仔箱論壇牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時， 大量的酪蛋白便會發生凝集、沈澱，難以消化吸收， 嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 公仔箱論壇7 X" j% j! X/ n7 E7 e
4 p/ k! ~7 a5 K/ h- w. |; \7 B5.39.217.763. 牛奶與糖：
4 d! r X: S$ x% M公仔箱論壇牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應， 生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。
7 G5 f0 h. d6 y4 S" w鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶稍涼後再加糖不遲。 公仔箱論壇. L& ~! s2 q$ \( W0 y, S0 L& P
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4. 牛奶與巧克力：
# C0 t' U$ k$ R) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸， 兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。 公仔箱論壇( |/ b7 a* P5 S* x2 J ]
甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k" l& p( W$ Y+ z( ]8 P
* G- g7 V% K9 P ~! \2 O* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 牛奶與藥：
+ V3 `3 S, V% y8 e3 ~! g有人喜用牛奶代替白開水服藥， 其實，牛奶明顯影響人體對藥物的吸收， 牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜， 使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質， 從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前後1小時也不要喝奶。 |
發表於 2007-9-18 09:33 PM
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發表於 2007-9-18 10:12 PM
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