飲食習慣的好壞，直接影響著脾胃功能的消化及營養的吸收，現向您介紹幾種利於健康的飲食習慣。
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站著吃飯：根據醫學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明，站立位最科學，坐姿次之，而下蹲位是最不科學的。這是因為，下蹲時腿部和腹部受壓，血流受阻，因而影響胃的血液供給。人們吃飯時，大都採用坐姿，主要是因為坐姿最感輕鬆之故。" W R) J3 e+ w/ ^' w, V9 C
1 y# u0 j+ U( t) d& \& H- l9 Q* m飯前喝湯：飯前先飲少量湯，好似運動前做預備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液，為進食作好準備。
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$ T! I3 U! r, m, G, Z0 a: X偏愛冷食：科學家認為，降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣，可使身體熱量平衡，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長細胞壽命。
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8 U) x7 L1 F! Z7 S0 ?好吃苦食：苦味食物不僅含有無機化合物、生物鹼等，一而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人體生長發育、健康長壽的必需物質。苦味食物還能調節神經系統功能，緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。
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9 f' d' Z2 e k* D2 ]6 s冬天吃涼菜：冬季期間若多吃一些涼拌菜，可促進新陳代謝，迫使身體自我取暖，這會消耗一些脂肪，從而達到減肥目的。
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' f$ K# w0 \# L4 \5.39.217.76晨起喝水：早晨起床後喝一杯涼開水，有利於肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為“復活水”。學者認為，人經過幾個小時睡眠後，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進入血液迴圈，稀釋血液，從而對體內各器官進行一次“內洗滌”。 |
發表於 2007-9-17 11:38 AM
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發表於 2007-9-17 11:44 AM
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