$ h0 F' l7 F1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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醃豬扒用:5.39.217.76/ g$ B( m+ u# v" J* y
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量' C Q& ~. l) [; O& M: L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 s8 {- _" c3 H
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做法:
4 d0 C4 s u& H5 E+ l1.用刀背把豬扒?鬆。" W. ]6 Q' ~- l9 ]5 L7 i) |$ H
( ]) R' }5 Y% Z2 R1 Q公仔箱論壇2.把薑及米酒混入豬扒,然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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3.把豬扒下油鑊,煎成金黃色,上碟即成。
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急凍豬扒解凍而不失肉味,可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅,肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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