[中式食譜] 速成魚粥

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D& `9 l8 @. i8 j. p  p5 W- K, l
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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, ?: F# w1 P$ S3 y2 }* x公仔箱論壇調味:     
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做法:     公仔箱論壇2 C2 E6 e5 l6 M4 ^( r
冰米做法：公仔箱論壇- v  x5 [5 E1 w: B8 v
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
# ~- B% ]" E. Y/ ]2 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d: N$ [( N- ]& z, d1 ^$ N
2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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魚粥做法：5.39.217.76: {. p$ J# I. X
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。1 ?0 |+ o( m8 F/ b2 D

5 B( R, z* [3 \) |  ?+ h1 V( p2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。公仔箱論壇) {! H  T/ I$ o# T% A1 r

0 r/ [/ `) y! T, ^: ]5.39.217.763.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb) w/ @" g8 A6 d$ C9 |4 M: H
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4.用鹽調味，即成。
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Tips:     
0 c- ~! m9 S! T公仔箱論壇紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。9 u" c! I& p* L" f& ?2 T5 R4 V

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