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[中式食譜] 椒鹽鮮魷


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* J, I& ]3 R4 y) [鮮魷1斤,雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D6 z0 r+ F) Q+ U
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8 C4 `! [) i4 Q& T  h1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇4 W2 H0 O+ X0 B0 D- y
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙公仔箱論壇* R  U" h6 C0 s( A2 W8 B# M4 o
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! Y0 e! k+ T3 N6 @做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: A5 e- F" s3 x
1.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。
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7 B5 `+ s' \- M. B. u9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。/ h% H* p" I. y, _  c
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3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。
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肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。公仔箱論壇) J. }: M1 O0 I5 L

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