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材料:
. c# p; E: k# r9 R5 e鮮魷1斤，雞蛋1隻8 h- G6 ?1 M7 e o( [
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2 S% |# R8 W( M: R3 o調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) m, b* }& ~) I7 G) X. o4 Q# B
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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5 B- g2 E5 Z* P3 Q% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, E( C- X: R! s8 X% ?' r* B: h1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。5.39.217.76 j I. ^. p& N0 u2 H5 E
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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* s: B, ^0 m* ]3 J肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w- D! c0 t+ F, p+ }5 x- F! ~4 E# w
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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