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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v! ?+ ?" @( L- K' n- `# o
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻" B( T/ R4 ^! G2 A
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7 |, m8 `, M7 I# G5 g+ J- N f7 f5.39.217.76調味:
( h+ S: X0 E* Q z S q醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 6 y: y5 _5 E e- a7 m8 ?
, j6 {, c' E- R調味料（河粉）：
, f1 P+ D# x6 @1 w9 b+ `* N公仔箱論壇鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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芡汁： 4 G9 e1 x" c4 E% ?" ^( a0 e# I0 d
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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做法:
) \4 ~6 C& ~) _tvb now,tvbnow,bttvb1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K. e& K8 d1 C) C
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2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。
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3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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