v; c _7 h# N0 a7 m( F材料:
/ ~1 ~9 Q9 Q$ B0 r& q炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻9 e4 B: o4 W& m6 n( \. c) j( j
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6 N7 A: @: O. Y9 } u5 [3 |調味: tvb now,tvbnow,bttvb) G/ I6 f9 `" w$ j4 J; @( m% n
醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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調味料(河粉): 公仔箱論壇( @8 n* U5 x! w# u# v# Y% S% C
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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* u1 N. a, ~ A Rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
+ A- {8 C9 Y0 h& v# j8 f2 e% I5 o清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許4 @1 d: `8 D0 i6 P5 C( N1 q
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* a }, k7 }. g5 o0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ ~/ N9 M0 M1 @5.39.217.761. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。公仔箱論壇3 @* v @! I2 U9 X% }# [
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2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。8 S* ]7 z1 N0 P2 k6 `& {& u
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3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。5.39.217.768 f. y7 E0 T7 k3 ?# d8 y
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