材料：
8 e7 |% j2 i2 U9 l1 k魚柳４００克（１４安士／１０．５兩）（切塊）5.39.217.76; W1 ?! L5 h- }" b
% Z* f7 N5 i3 z. ktvb now,tvbnow,bttvb切粒芒果肉９０克（３安士／２．５兩）0 ]) Q: @8 r" w& ` s
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粟粉１／２杯（上粉用）
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( `2 R+ z. B4 q ^6 ?1 P% [8 l醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 P1 Z' I/ |2 @6 q9 z
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鹽１茶匙
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/ t1 G7 l2 `: T( o3 c, a& M( i公仔箱論壇糖１／２湯匙
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蛋白１隻（打勻）
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芡汁：1 i) g: ^8 ^: P! J6 L( \
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甜辣醬４湯匙
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白醋２湯匙公仔箱論壇; \! H1 e" ^9 Z, n
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糖１１／２湯匙5.39.217.76% g) K3 b4 e! i7 X
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做法：
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. b$ ?5 N) I) S5 W１．魚塊用醃料醃１５分鐘。
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２．魚塊沾上粟粉後放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。 % x- m! ^5 R6 O% O" c" {8 U3 A
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. F. l) m( M! \! d; T; M5 ~% A３．燒熱１湯匙油,加入芡汁煮至熱透,離火拌入芒果及魚柳。 |
發表於 2015-9-28 11:54 AM
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