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雞大腿２隻
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西紅柿１個
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$ n9 I; O+ D, I% r; B. g, Etvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb' i# ^9 Q+ i5 x2 ?/ h
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１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。5.39.217.76/ u, v8 X" h+ a2 `! l: @7 E
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２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。
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３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。
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４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。( G2 ?/ _7 z2 j" B7 C% _
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５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |
發表於 2015-9-28 11:33 AM
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