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材料:
" A( e2 {6 c% e: r0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙. x8 D: x& s8 Y9 M" f) Z% k/ H) A
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: a7 K* _# ]: u! _/ k# l+ J6 d v5.39.217.76調味醃料（肉排）： tvb now,tvbnow,bttvb, ]7 G# ]2 ], R' ~/ k
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 公仔箱論壇) I; Q$ Z1 I9 e0 E6 y
7 W7 }& ?. w. ~; x: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" C* M. T8 `7 n$ ~2 W7 Y
豉椒汁：
# A9 r5 _& S0 Y2 B7 R& m. U蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙5.39.217.760 Y1 J2 W, s0 \4 f- o; B
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' `; O1 V" s) t, K* c公仔箱論壇做法: ) [( I$ F3 ~2 K
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! H) b! a% \- w/ k/ ]
4 r [" B& U3 ?& v- B2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb& L, Z! j( F' S3 z
3 U4 s$ B$ N1 Y$ H/ U公仔箱論壇3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。5.39.217.76' N! D9 x; F5 U1 s ?! d
' N7 i. B" m3 d6 p$ M# }4 s5 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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