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[中式食譜] 醋一字雞中翼

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( @0 m* n6 I$ n6 k: [7 i' K
材料:     
. C1 f+ b) K6 c$ [1 S' @+ ]/ F雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?8 J% T9 \5 @  r% A8 p6 r: E# R/ d4 a

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* A$ J; v7 Y, ^( R% \5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼):   I, z2 c5 }# ^' V( G
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
  R; ?4 Z  H; o- ^7 w. z* Q
& l2 h7 N4 k4 p- @醬汁(拌勻):
$ b; d/ m8 s% Y- D& o  {/ ]/ [糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
/ l. W' o" w% B/ p0 f. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
" Q1 s1 Z5 X1 \" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
( |# R# X* K: ^+ Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d: p7 r3 x& w2 m1 D! q  E
2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。
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- q, _6 p* t) d0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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