' x. [7 y, ^ t# A2 `5 i材料: * w- v( X( G+ w
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片: G8 ?; B- d" q2 j2 t
0 j/ V. A* ]! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ [0 o) a* K8 B9 e1 z N2 @ I
調味醃料（雞中翼）：
( m' x( H9 H' n$ `) V2 [( Z; B/ t鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
9 \* i7 _! s) C9 [5.39.217.76
4 B2 ]6 G! F# h/ o醬汁（拌勻）：
) A( |! s1 O1 N3 t, j& Y糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙5.39.217.763 O" ]4 m3 O& |& s5 j
1 S% p ]5 @' c# }8 e" L6 m5.39.217.76
8 u4 Z" }' L6 X! {2 {- Z0 o做法: % Z! @$ B4 s- R' o% r( F9 Z
1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。
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" O6 Y5 U* m5 a! H3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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