[西式食譜] 焗肉醬意粉

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/ d! U" ^$ {. y" l! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2-3人用)
  c( h; b* |. g0 ]) [: o( a免治豬肉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: ]  a7 H- t0 J: ?" w
意大利香草碎.....1-2湯匙
7 P( @# H4 |6 ?# k" k8 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l; ?2 a7 {5 u' u# Q6 x& m
洋葱.....半個
5 N  }, r7 {' z  S7 ftvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切碎).....半條
9 Z& o) a* X  P" Z5.39.217.76茄膏.....6安士
, m, z0 n- I0 Z; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M. E6 M- V6 T1 H' t3 @$ t
糖　適量tvb now,tvbnow,bttvb" a& o  U! {% y  T
豉油　少許
5 l& y, [" Y& T: I/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量
/ R) U+ E3 i5 I3 J" d7 t( k  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉.....適量% g5 ?9 \  ~$ C, Z6 q% i9 U7 H% `
水牛芝士.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c: K2 o# ^" ~- `$ d( n6 {  c$ Y, Q
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醃豬肉材料5.39.217.760 d& Q1 \( q. t0 f) X8 d' v
鹽.....適量
. }0 f; |* Z% c& k黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 L% c9 k3 \  D" R% ?0 W( q- z1 B) g9 S
水.....少量
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做法：
2 U' P) P6 H/ _1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^* x' p. T. W, T" s& ]- B2 k
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。tvb now,tvbnow,bttvb  A( S2 f- ?  U) D; j, S3 b
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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. W6 k1 R3 k7 A( u  o5.39.217.764.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。' X9 l5 }: q& e! q4 D0 W% ]

) @: H' ~5 {; F3 o5.39.217.765.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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- e5 M- \: W$ H, i! m0 ?& a  O6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。