, l( ^) }# O* v+ J$ ktvb now,tvbnow,bttvb材料: 1 z$ d3 s( W4 s. W8 C; Y7 s
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個* J# l$ X: K2 H8 t( h5 v6 I
* e* o. S/ f$ b5 f! y7 [
/ O* ^8 }& z' Z% ]7 E& }; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：
1 Z. d& e* v, R& K# |+ Q5.39.217.76鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量& Z$ ?5 T1 ~: r0 k2 V9 s! m3 K
: Z# N0 Q1 Q" H$ [3 |2 h3 h6 W9 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ p9 ^3 [* D5 M& a3 l$ f
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D( A1 T2 K- G$ @1 S
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
2 A4 M7 |/ x* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C( x8 g+ \& ~- t, s8 j
2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
. O- I s7 H8 p5.39.217.76' M- K- Y, ?/ u# V2 @$ `
3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。# I5 O2 X5 t6 p2 s1 F5 ~- O
tvb now,tvbnow,bttvb, ]* ^4 X0 E7 ]& o# H u% |) h
公仔箱論壇0 _$ [. |2 e. @8 l1 E! {
Tips: 公仔箱論壇9 A. s$ Z6 |8 w, _3 d; s
攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
/ t ^0 O2 a3 H7 ptvb now,tvbnow,bttvb% D- `3 R1 t! q1 m) o3 N
|
發表於 2015-9-27 05:50 AM
| 