8 u; y" m- |* f& L# k; Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 j3 z$ Z! F7 J# Y( j4 @! Y5.39.217.76免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量
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0 x5 ^8 b+ H" S) V9 G5 O, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: ( i2 R* m' f- c4 z
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
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( V$ u; {- ?, s5.39.217.76做法:
5 B" t+ |5 a* d- o$ |$ |1.把芫荽切碎，備用。
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2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n0 b( x( Z' R1 H4 r. s) G3 h
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3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。6 ?9 p0 t6 {7 Z' \
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% `7 O! n C( Y, L6 i$ \) \1 d: Z公仔箱論壇4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。公仔箱論壇! g5 H+ y# H$ P. A. v! z9 _
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5.以慢火加熱，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb, G2 g0 U" O' L3 O) J: b4 a
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利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。5.39.217.767 R, u% f) V- j+ n* r* Y0 \# }3 l
; s. E; {0 [; @0 C* X/ {8 q2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 a) F! M) ?; d' c* h6 g; t" ~# U
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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