位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。公仔箱論壇- N7 j: @8 i& y% r4 q1 N
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Chilled Cream of Tomatoes$783 d; N5 r4 h9 p( J
Seafood Paella$298(2至4人)
' j% s/ b+ t. Y: g# R6 s" Z公仔箱論壇Foie Chicken Ballotine$118
# d7 j+ o* F' O2 C- o+ c公仔箱論壇Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138
; C7 x' f. T! U/ }% F% {" lFlaming Chorizo$1085.39.217.76/ N; y" d. e1 x! ?: Y l1 c
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9 t, t4 Z! `# l. T, T, O2 Q0 r' SOne Minden Tapas Kitchen公仔箱論壇3 a1 u8 K! O( y) u' a6 |
地址：尖沙咀棉登徑8 [. v4 j( W5 L- |- c. z
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
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