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[食肆地點] 尖沙咀嘆精緻西班牙菜

位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen,主打西班牙菜,少不得西班牙海鮮飯、凍湯等,大廚同樣是西班牙人,來自西班牙南部,所以帶來西班牙南部特色菜,一道以小豬盛載的flaming chorizo,正正靈感自此,坊間少見,大廚亦不拘一格,加入不同元素在菜式內,如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。
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Seafood Paella$298(2至4人)公仔箱論壇/ I! n# r# ~9 M# G
Foie Chicken Ballotine$1185.39.217.76# A0 d  R2 c' d6 e- T! v
Slow Cooked Iberico Pork Cheek$1385.39.217.76  T, H0 r; @" X) t
Flaming Chorizo$108公仔箱論壇& `: G' b+ v: k2 D0 {* j

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  n6 Z; e; {% C. n. c1 K8 l8 r) ^公仔箱論壇One Minden Tapas Kitchen公仔箱論壇/ K, x& B: y! p& Q8 ^0 B  D
地址:尖沙咀棉登徑公仔箱論壇4 Q' s" D8 p  p6 m/ H5 M. ^: F
早午餐時間:星期六、日:11:30am-3pm
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