% S4 R+ z, A# A" N' P) Y材料: & h5 G5 y5 T2 `& o* O% Z; q
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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調味醃料（肉排）：
( ^# t8 X3 L8 T3 x8 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |+ p9 v1 K9 y: g& L- T0 N
5.39.217.76, X; n$ e+ I" z
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豉椒汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c! }5 G6 B/ M" n4 C3 ^! [
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙8 z. {( }" s& c/ W! Q5 `& N# K5 F
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6 r: S7 t/ e& Ntvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v& H. o7 c( S9 V# g6 a
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。6 e0 a% f7 d/ `: h9 |# N
; _/ S Z" S/ o. M' n* {5.39.217.762.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
( W; q. B5 f4 C1 l$ Y8 y B( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o. r" b, e/ o" T+ w7 y5 c* }6 O3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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6 R) X- o. ^1 j% J$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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