3 O3 J" l7 z" I3 B6 {7 j/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.760 D+ L, h' R0 U/ G) j( X3 ]3 G
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個5.39.217.76* y; v5 q+ [1 B) w0 z/ ]
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9 e& F8 f" k$ l$ h* l4 @9 D ]; H豬肉醃料：5.39.217.76- C! \/ w. H& E* j( b6 i
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量5.39.217.766 u! I: b- b$ v3 i( u: s4 |
2 B( f- P4 A ^公仔箱論壇5.39.217.768 S: m3 G7 @0 z9 X4 |
做法: 公仔箱論壇( Z" ?# F1 s: _1 \ H
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
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! e* U6 V' f: |+ A7 I/ V3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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' f3 W8 L4 i2 ?8 i! I; V# H1 I公仔箱論壇Tips:
* `5 w' a% q1 P( C4 t+ N. s) r公仔箱論壇攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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