秋冬时节，大量柑或橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素Ｃ，维生素Ｃ能提高机体的免疫力，柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼（尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者）皆食的上乘果品。但必控制食量，多食有害。# X$ G% p( L5 E7 Y1 H6 O
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5 H, a( s+ J- i* l. P$ K5.39.217.76 柑或橘虽然好吃，但每天吃柑橘别超过3个。
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每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。5.39.217.76: j6 p" Q: R* G7 q: J9 S
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柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。5.39.217.76! Z& k+ o" F+ V9 J. j% L9 H4 y- P( R
* G! l& K: c1 v# S* F9 |# Ytvb now,tvbnow,bttvb 中医认为桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。$ ^5 g C6 c9 M, o7 L; [) {) h$ q. b
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因桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃桔子。
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( B: ?" R6 Q. A3 R) L) ~/ ^( S6 c. ^2 r5.39.217.76 桔子不能与什么同吃- L( u, r9 c( X1 A; m2 {; j0 C
' m9 n; A+ u$ U% B( E: b3 W 柑橘不要与萝卜同食，也就是吃完白萝卜后不要立即吃橘子，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。1 p+ W6 O6 a3 }9 C- s
2 t0 I. z+ F* N0 A8 M% j% stvb now,tvbnow,bttvb 柑橘还不宜与牛奶同食，否则，柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。 |
發表於 2008-12-5 09:50 PM
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