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高秀英 :亚三叻沙国家之光

槟城亚三叻沙扬名海外,在美国旅游网站CNNGo评选全球最美味食物排行榜中,排名第七。 有人质疑,为什么会是槟城亚三叻沙,而不是更有地道风味的椰浆饭Nasi Lemak中选?其实每个人的饮食口味不同,这是没得好争议的。
$ e7 f7 S  `- U" y- e& l3 d+ w/ i+ Xtvb now,tvbnow,bttvb 世界上美食多如繁星,能够挤入全球10大,绝非侥幸,而是凭其真材实料。亚三叻沙的食材和风味,可能更能反映出本地传统饮食文化的一面,才获得青睐,这是国家之光,不只槟城人应该骄傲,全国人都应该引以为荣。
" d% z' h0 P. H1 y公仔箱論壇 旅游部更应该捉紧机会,广为宣传,并以槟城亚三叻沙作号召,再配合其他传统美食,大打本地美食广告,吸引海内外游客前来。- b" E5 L+ n  u/ v3 I' h, c$ m
 美食,永远是最好的旅游宣传,地位不逊于美丽的风景。电视中饮食节目从不间断,便足以说明,“尝美食,吃好料”,在全世界人的心目中是同等重要。
' S3 A8 T* [6 O- k( J7 X 槟城虽然是民联执政的州属,但是饮食文化应该是不分疆界、不涉政治,如果捉到鹿竟然不懂得脱角,未免暴殄天物,也显得中央小器。9 d+ {) K1 X/ l3 X6 {" W
 槟州政府也应好好利用这个先天条件,借亚三叻沙把槟城的旅游招牌擦得更亮。tvb now,tvbnow,bttvb4 x* r2 ]! p, D! r8 ]4 g
 出名的老店,必有其烹调“秘方”,这是别家偷师不来的。不过美食变化,万变不离其宗,各师可以施各法,至于好不好吃,就让大众去评价。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q8 ^" Q: m6 @+ _
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