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[健康食品] 蔬菜的十大致命錯誤吃法

1.經常在餐前吃蕃茄
, b( G+ ~7 X1 c1 z公仔箱論壇蕃茄應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,8 F# v% K) e0 M* O+ X
避免胃內壓力升高引起胃擴張. 在小孩寶寶來說, 会產生腹痛、胃部不適等癥狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o9 B: i' ]6 }* `$ C% Z* U4 l! I

8 l, i. x8 V9 Y5 Z) ~2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬
5 ^% l7 T) T- a  L, c7 Gtvb now,tvbnow,bttvb不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,公仔箱論壇5 P6 l) H, B. t! Y* T7 Y
會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。* L1 R% H, E  Z+ @0 D* E+ e: u
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3.過量食用胡蘿蔔素
  B9 [5 _9 P& @! k5.39.217.76雖然胡蘿蔔素對小孩寶寶很有營養,但也要注意適量食用。
8 A* ?, x+ t0 J- \; etvb now,tvbnow,bttvb小孩寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁,: a0 a' E0 x0 Y0 x
都有可能引起胡蘿蔔血症,使面部和手部皮膚變成橙黃色,公仔箱論壇- \  @' O* J% [/ g6 {& ?
出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、
* p* o0 o8 D- }6 Z0 Q4 V5.39.217.76甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。tvb now,tvbnow,bttvb8 x3 h9 u& _$ I# \$ y; B$ ~

+ h& Z0 r0 w. O4 _" m# C; X4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡! F- E' _5 [. a+ e
香菇的營養被洗沒了。香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。5.39.217.76- ]2 g' R' P: [4 O: b
但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。
, B* ^1 |2 l9 }公仔箱論壇煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。
) x' P# ~3 ?. f$ F0 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; h3 ~! K- e- v' @; r: h
5.吃未炒熟的豆芽菜8 S+ O8 Y( Y4 H4 H* {) w3 C, p& M( C" l
豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,tvb now,tvbnow,bttvb" P9 r/ X6 O9 m! ?( G
食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
* f6 V3 d: F! b( p+ N7 |' g# @' x  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [- h! `2 X- o1 e$ S( R公仔箱論壇6.給小孩寶寶過多地吃菠菜
+ Y4 }4 E  n+ }4 }tvb now,tvbnow,bttvb菠菜中含有大量草酸,不宜給小孩寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,
/ C& o% h# f( `# r4 Z# ^3 t( b) g; e5.39.217.76不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,
( I, F' g" t* V. `  s+ F6 e6 S6 \5.39.217.76導致骨骼、牙齒髮育不良,還會影響智力發育。
8 z7 W6 Q9 l. h6 q# s& F/ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: f: V3 N0 j1 L; X  g' w. J) Y% A! K
7.給小孩寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
; v, I% h% K2 e' @5.39.217.76苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,
/ s2 `: R) \3 [6 J0 s/ Q$ [7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去除草酸,需要補充大量鈣的小孩寶寶不能吃太多的苦瓜。tvb now,tvbnow,bttvb, I) v5 z, k1 v1 U% x1 M

$ n! h/ V; m$ Y. g! Z) D5.39.217.768.韭菜做熟後存放過久0 D# D5 t/ C# X+ M
韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,
/ N7 L$ ^# T& a6 t: C8 o$ B公仔箱論壇其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,小孩寶寶消化不良也不能吃韭菜。
: m1 J" `$ h) I& a! z0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y  \. ~7 w& s/ H4 r9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
# Z6 M; M3 K5 a+ U$ y7 G綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,
& r! c! o  T  M容易使小孩寶寶食物中毒。
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4 c) Q: S  H& T% }" _/ d5.39.217.7610.速凍蔬菜煮得時間過長
- H& b1 \; {5 z5.39.217.76速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。
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  • soforlee

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