春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖！而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期！透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。5.39.217.762 e1 _8 A' \: L d$ x( H
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梅雨季易水腫,可吃薏仁＋小番茄
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8 p- N0 }* \$ N( O5 ]# n9 b公仔箱論壇體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。
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日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。/ h |5 i, ~' z+ U
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薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘公仔箱論壇% H4 T) W3 u& |" z) M0 }; H6 \
# O- ~. Q+ c# W! @, c薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素Ｂ群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。
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8 J3 o0 X# _1 s小番茄中富含許多營養素,熱量又低,１００公克中僅有２９大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄１００公克中含有２１０ｍｇ,小番茄中含有２９０公克,維生素Ｃ大番茄１５ｍｇ,小番茄則有３２ｍｇ,鉀含量大番茄２１０ｍｇ,小番茄２９０ｍｇ。
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' A) S! g* w' E1 N! T（第二頁告訴您這道利水料理怎麼做）
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茄紅素具有抗氧化作用,與維生素Ｃ一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。
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＜＜利水料理這樣做＞＞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z$ ~4 b, h( M7 ]: Q. W( Y
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5 H/ _. K6 |: P4 d4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁（乾）５０公克! ?$ N9 s- L% D2 a3 c# }6 j
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小番茄１０顆
6 m+ ]9 G+ U9 A" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) @. v( t- d% U1 v0 |
Ａ．洋蔥（切成碎末）１１／２匙
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& q w Q; s5 xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜（切成碎末）少許
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洋香菜（切成碎末）大匙5.39.217.76. Z' m" b2 ~1 |9 Z. C5 A) C7 C
8 Q% z3 h( ]# G1 h3 m" i" [$ F- m5.39.217.76橄欖油１１／２匙
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鹽、胡椒．．．少許公仔箱論壇& E1 j' I* |1 s4 g
9 o) a8 B0 [% w* c' u1 |做法：
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$ h- l2 r5 W4 o$ ]$ P3 ]5.39.217.76Ｓｔｅｐ１：將薏仁洗乾淨,以熱水水煮２０分鐘,瀝乾水分。
* u( x" H; l+ fＳｔｅｐ２：小番茄去蒂頭,切成對半。5.39.217.76 V/ v% H) R! n) N1 y) d
: a& H, F0 N, q& v公仔箱論壇Ｓｔｅｐ３：將材料與Ａ的調味料混合在一起,即完成。 |
發表於 2016-7-7 11:02 AM
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