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[美洲] 海外需求穩健 國人精打細算 食品業利潤新高 加人消費僅微增

 ,  描述: 加拿大新聞
海外需求穩健國人精打細算 食品業利潤新高加人消費僅微增
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  K- j8 \( K- Y+ A% U. z1 P- |* i4 D加拿大會議局(Conference Board of Canada)昨日發表一份有關加國食品製造業前景報告,指該行業今年利潤將達創紀錄的43億元,但指出加國消費者現今已更加精打細算,飲食消費增長放緩,今年增幅只有0.5%( ^( F7 i0 `* i: f* {4 l
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會議局報告指,雖然加拿大經濟疲軟,但本國食品製造業前景一片光明,因美國和其他外國對加國食品需求穩健。局方預料,加國食品製造業今年稅前利潤應可達至43億元,創下記錄。7 k3 m; {/ g1 d$ h+ v" l* S" u/ @

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會議局工業趨勢研究總監貝德(Michael Burt)表示,當加國大部分製造業在較弱加元匯價、較便宜油價及增強的美國經濟之時掙扎求存,食品製造業銷售卻見持續增長。報告指出,現時加拿大食物產品最大出口目的地是美國,去年度佔出口量70%。美國經濟趨強,是促使加國食品製造業產品出口未來數年處於好景的推動力。而發展中國家的食物需求增加,亦將進一步造就本國食品製造業產品出口。

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局方預測,由今年至2020年,加國食品製造業產品出口每年平均增幅為2.6%,而出口銷售量今後將佔總銷售量更大的比例。今年這行業的邊際利潤率會升至4.4%。另一方面,會議局的報告也提到加國消費者開支現時處於脆弱狀態,很多消費者在雜貨店和超市購物時,對貨品價格更注意,特別留意可負擔的食品選擇或特價貨品,精打細算。
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局方推斷,今年加國消費者在飲食方面開支增長會是緩慢,增幅只有0.5%,較過去五年平均增長率減少了一半。
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華商盼就業率上升 「有工開推動消費」
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! d6 }( `8 [: T/ e0 s! z公仔箱論壇多倫多中區華埠商業促進區副主席兼安省華商餐館會會長陳勇儀(見圖)認為,如加國經濟有進一步改善,就業率上升,自然會帶動國民飲食消費開支的增長步伐。
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陳勇儀坦言:「打工仔有工開,一星期都會外出一次吃晚飯。沒工開連一次外出用膳也沒有。」

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他相信只要本國就業率得以上揚,更多人有工作做,民眾有餘錢消費,自然能夠推動飲食消費開支的增長速度。
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