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公仔箱論壇2 p. W0 O. ~% z1 H: X" t+ W, F
' @ q. {' U2 S公仔箱論壇一、去除油脂
4 I& U, Z1 F) W4 ?* g) ~不少速食麵都用油炸過,如果煮用油炸過的麵,要把泡麵的汁倒掉,改以熱開水製作湯,調味油包也不能用太多,最多倒一半;若能習慣味道較淡的速食麵,就只用三分一甚至不用。
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7 J9 N2 M7 n2 G( e _. X" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、加入大量的蔬菜和海藻
8 w: j1 W$ Y$ L1 `/ z" j& E8 b5.39.217.76在製作湯時放入大量的蔬菜、海藻和蕈類等,就算那些蔬菜是昨晚剩下的都不錯,沒有蔬菜都可灑上海苔、芝麻或泡菜。如果要補充維他命B1,可以加入豬肉,令那一碗速食麵有更多營養。tvb now,tvbnow,bttvb! n; U+ ^ w$ i
: ^, O5 g& K+ a$ Y+ J2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A' X- c; G5 ~& W; g H0 Z8 u三、別要喝湯) f" r( D7 `% ?" x; M# o5 Y
多數的速食麵為引起食慾而加入過量的鹽分,如果把湯全部喝掉的話,攝取的鹽分量就會過多,吃麵時避免不了喝了些湯,所以剩下來的湯不要喝了。
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有人可能會問,吃速食麵就是為了快,如果要做這麼多步驟,豈不是拖慢了嗎?其實,以上三個步驟大部分都是「不吃」甚麼,這應該省卻了某些吃的時間吧。所謂習慣成自然,這樣健康地吃速食麵,雖然未必為了省略很多時間,但卻增長自己的壽命呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ o5 A! J- b E5 B% ^9 h) R8 w$ ^
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, @2 t; c/ N4 \如果真的要吃速食麵,最好每個月吃一、二次以內。 |