[健康食品] 黑豆的营养价值

zishuang

5.39.217.764 l: A- |0 a3 q, Q  @( h
黑豆
3 j( r# y) M4 h5.39.217.76   黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。5.39.217.762 N1 D7 K6 _- P; J
又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。
) v; Q! g* v( J# X' D: M- M公仔箱論壇营养价值
2 K! v" _* b. r2 s, g  y) xtvb now,tvbnow,bttvb
( B( U" j9 Z* l2 Y- Q/ N7 u' L3 P1 a0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；' @& {. A1 i7 r% K6 G
tvb now,tvbnow,bttvb+ V3 F! N; J8 T
   2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
- g0 g6 X" {: {- Y3 s4 W4 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F; q0 T' [7 |" l( k" C5 R
   3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
$ b6 g0 ^# V% v* K) J0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b$ _2 t: g2 ]) I. u3 r; ]3 Dtvb now,tvbnow,bttvb适用人群
, p4 A. ~2 c  c9 H1 \+ p" x5 V
+ H' J# W% i) h) E+ S" q, b: j, Xtvb now,tvbnow,bttvb  一般人群均可食用
% t8 o  [/ H! c2 }' y9 }tvb now,tvbnow,bttvb
% V( `$ J: ?, @' u. n) T3 @8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；公仔箱論壇- u2 X# B; E  t& \
" u% S; j) i) h: m" u
   2、小儿不宜多食。
% C1 u+ S. j$ W) S( B4 d& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k0 h! t% {* g( P公仔箱論壇注意事项
! a9 Z" `5 z) A" D4 R/ L9 I
3 F0 ^& A. q7 i4 O8 S' ]$ {% Y' itvb now,tvbnow,bttvb《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
& ^" Q5 K( ^4 B3 c( M4 x  x/ L5.39.217.76
1 |) l: A0 `) |  `" v* Htvb now,tvbnow,bttvb用法用量
3 l; ]- z& W. p. r9 E9 G: W0 e" R' A9 ^4 J( T
1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；
7 N+ A; n# j3 t; m( D) \1 W5.39.217.768 E1 k2 P- M; ~5 `0 e" N
2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。
8 F9 O) W1 U9 O# y. B: I( m$ S- f8 w9 n" Z
食用功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l0 S9 C" w4 W5 y. m' |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S& y# G% @/ l4 y$ o3 S" n
   黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
2 V" L% n2 [# ~: I% R! h0 h; I+ q& Ntvb now,tvbnow,bttvb贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。