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6 g6 O3 w* ?0 O; t1 h2 j公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, ?7 G" E; M3 \
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【早安健康／陳芃澄編譯】雖然說自己能做到準時打卡上班這件事，但便意總是說不來就不來，有時還delay好幾天，羨慕有些人一根腸子通到底，吃下肚的食物能明天見⋯⋯幸好夏天有火龍果，膳食纖維是香蕉的65倍，包含果皮都含有多酚物質，抗氧化效果極佳，甚至可以入菜當成料理。 公仔箱論壇/ l% v2 ], ?5 z$ X# k: N3 |2 e8 a' D
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! z, v% @1 ~8 r2 V6 j! Btvb now,tvbnow,bttvb養顏美容、解便祕、預防高血壓都有用 : e4 N# H6 Q7 ~
/ ~0 B& z$ F9 F4 s. j, _' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果又稱為「吉祥果」，分為白肉與紅肉，其中紅肉火龍果含有甜菜紅素，可抗氧化、抑制癌細胞，但因為屬於天然色素，吃完之後尿液、糞便都可能帶有火龍果的顏色，不需太緊張。 tvb now,tvbnow,bttvb6 k. ~6 V9 u* T2 U/ \
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無論是白色或者是紅色火龍果，同樣具有豐富的維生素B群、胡蘿蔔素、多酚化合物、葉酸、鉀、葡萄糖等等，炎炎夏日怕曬黑的女生們可多補充，對於美白、預防細紋、貧血、高血壓、動脈硬化，此外便裡頭像芝麻大小的種子，可刺激腸胃蠕動改善便秘，以及便秘引起的肌膚乾燥問題，同時含有花青素這項超強效抗氧化劑，可防衰老、減緩眼睛疲倦。 公仔箱論壇; r* M& E& m# v6 j6 H
l. u- r. z" X9 i4 f5.39.217.76果皮營養價值高，抗氧化效果好
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9 d7 D0 v) V3 x. Rtvb now,tvbnow,bttvb那麼皮的部份呢？相信大家一定是去皮直接吃果肉吧！其實只要洗乾淨，也能變成一道料理哦！日本女子營養大學指導士森智世認為，火龍果外皮含有5～6倍的多酚物質，抗氧化防衰老、對抗心血管疾病，加上花青素的效果是胡蘿蔔素的10倍以上，能遠離自由基、預防癌症、阿茲海默症、心臟病、保護眼睛、提高免疫力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; e4 E8 b7 n9 I& @
0 M- `% N* w- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。((火龍果連皮吃的處理法，下一頁告訴您)) b, \1 J5 l! ~% B3 r. T
2 r9 K& k1 c- ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @4 H3 g# E3 G6 I/ [+ E8 h
《如何帶皮吃》 公仔箱論壇% s; q1 J; c0 \2 f
1.洗淨後用剪刀或削皮刀，剪掉綠色及外層鱗片的部份。
7 j7 I) s: i% X0 i; m; X( V5.39.217.762.將頭尾切除即可，留下一層薄薄的紅色果皮連著果肉，就能一起吃了。 公仔箱論壇: y) m: A- i: X! T& ^: `: \
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《火龍果這樣挑最好吃》
( E$ @" P! x, I5 V8 d0 M公仔箱論壇掂掂看重量，越重表示越多汁豐滿。
" t5 [/ _9 H# M9 g$ r紅色外皮需鮮豔、光滑。
: `& T) [% N t) {: N2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。表皮綠色部分枯黃代表不新鮮。 5.39.217.76- U8 n$ k5 ?8 P0 n }$ t3 y8 a
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【山藥炒火龍果皮】
# }/ \. n7 T6 x4 z, a$ }火龍果皮⋯⋯1份 5.39.217.76! I r4 x4 @: z+ [ ^& S
山藥⋯⋯6cm 公仔箱論壇. n" r/ a$ E: u+ v: @, y- K, }
奶油、醬油⋯⋯1小匙
/ p4 L/ ^- O3 v9 W公仔箱論壇（1）火龍果皮洗淨切絲，山藥去皮切成好入口的大小。 tvb now,tvbnow,bttvb. L9 |1 ?% h4 Q1 u: ~1 H& ^; t
（2）平底鍋熱油加山藥拌炒，上色後再放入火龍果皮，用奶油、醬油調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb f0 [. H. m/ M }- s
: G) d: H* f" p0 E* E; g公仔箱論壇【泰式鮮蔬炒火龍果皮】
$ Z5 I" U2 Z1 u/ h" \( \; e火龍果皮⋯⋯1/2份 / r/ Y( H/ K8 b7 `
紅蘿蔔⋯⋯1/2根
/ C% c! w( q2 @$ W3 u牛蒡⋯⋯15cm
6 i; s3 u3 ^( f% O& D公仔箱論壇魚露⋯⋯2大匙 / ~2 R; y% t1 T. J
料理酒⋯⋯2大匙
5 j: } a- P+ @5.39.217.76味醂⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb, a) ~+ O0 H+ H* `
香菜⋯⋯依個人喜好
5 o' r5 d, g8 |9 R, T. _（1）蔬菜、火龍果皮切絲。 $ X3 p' T( L! f4 _
（2）平底鍋倒入少許的油，加入牛蒡、紅蘿蔔、火龍果皮拌炒。
, i: \2 y) ^4 n8 P& x) ?7 W0 y# O公仔箱論壇（3）加入料理酒、味醂，水分蒸發後再淋上魚露、鹽巴調味即可。
) u( I& y" j: j, m+ |) B/ {* n6 g# r( K* Ntvb now,tvbnow,bttvbhttps://tw.news.yahoo.com/膳食纖維是香蕉65倍-火龍果連皮吃-防癌好處多更多-020000416.html |
發表於 2016-8-1 10:23 AM
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