+ p- B2 e2 a, b( F, e7 S
* @ N& Z* ]+ d& k6 k7 P* ~
紫薯又名黑薯，表皮与普通红薯相似，颜色稍深，内芯呈红紫至黑紫色。紫薯因其质地为紫色而得名，有的品种颜色深紫近于黑色，故而也叫做黑薯。% q" Z/ \% C7 t9 _6 {5 I" `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z, U0 L' S" P- ~ b
1、高含量的硒和锌，抗氧化、预防癌症。tvb now,tvbnow,bttvb- M9 C: z4 R6 D$ f7 D5 C% L# a5 \
( ~+ @+ L2 U! s8 u v/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的关键所在。硒是若干抗氧化酶的必需组分，有预防癌症的作用；通过消除脂质过氧化物阻断活性氧和自由基的致病作用，从而延缓衰老，预防某些慢性病的发生，并且具有抗艾滋病毒作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l0 [: W' g3 |4 V, f0 \
2 C( d1 V" z1 ^) e6 j 而锌也是许多抗氧化酶的组分或激活剂，具有预防自由基伤害、维持正常免疫功能的作用。锌还能维持细胞膜的稳定，减少毒素吸收和组织损伤。锌在组织代谢中所具有的调节功能，能调节蛋白质的合成与代谢，调节免疫功能，并对激素有调节作用，例如参与胰岛素的合成与释放，参与前列腺素的分泌过程。锌还是DNA合成的必要因素，参与所有细胞的分裂及增殖，促进生长发育和组织再生。
E: [4 J9 F8 x( ]7 v- u; |. d* c$ Q$ y- p+ O0 d) W
) i' D& G* W1 f9 [" k& L. i' ?3 D2 C% e/ k6 M
1 n! Q9 k1 H5 d5.39.217.762、丰富的钾和铁，为机体送氧、平稳血压。
; ~3 `% e t. Q) o1 _2 Q
+ L0 j/ h4 {+ Q& z' t公仔箱論壇 紫薯除了一般薯类的营养优势之外，钾和铁等微量营养素含量十分丰富，使其健康功效明显提高。尤其对于现代人防治慢性非传染性疾病，有着极为重要的意义。钾是人体非常重要的营养素之一，在维持糖、蛋白质的正常代谢中起着至关重要的作用。同时，由其舒张血管、促进钠排泄等功能，使得钾在平稳血压的过程中居于不可缺少的主角地位；而铁在人体内参与细胞的形成与成熟，维持正常的造血功能。铁在体内与蛋白质结合构成血红蛋白与肌红蛋白；为机体各组织器官输送氧。tvb now,tvbnow,bttvb% p/ i% \, r6 r5 v. P3 D t3 N
0 k0 D& c @8 R* J% _# y$ K/ n" z+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- b X+ ?7 y& m6 b. ?" M
& T u. H- v/ b! R' t& i
5 W, t1 l5 ], f4 N0 U公仔箱論壇3、富含花青素，预防多种疾病$ ^$ t/ A! o. ^% P& q7 d
: ?% v: z5 w' ^7 k' Y- q e 花青素健康功效高、无副作用。紫薯的颜色来自于花青素，花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。
4 C* e* r8 }3 P. h4 c( u: D) h# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q, g5 W' Z* m
& l" ?+ M2 i7 j# A
7 u7 e. T2 ]1 F! O7 l1 l( L
6 j0 F6 v+ e9 c8 C% U$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、纤维素含量高，促进消化5.39.217.76- R) g4 G6 }0 W0 {
: ?/ k/ P7 K B
紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |$ O, d9 n; \0 ^4 j3 g3 V7 q
- S7 k! O+ I) Z$ U4 _4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、富含维生素，健美、健身tvb now,tvbnow,bttvb0 T+ q7 a c+ G% \- [* {( h+ U1 b: ]
) X7 F% Z( U7 @% |5 ^6 M8 b/ \) c
紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。
- A% g0 c6 a: q4 {1 ]8 ^
: s0 b7 t8 O2 \% z; h 紫薯的好处这么多，下面爱美网健康频道将为您介绍几种紫薯的健康食谱：
3 f% ^& j" }8 q, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& x- z! O6 N2 p4 C; o4 r3 n" v
S1 F, Y0 P. v; p! l+ P, ~' w- y( H; `$ i- e
- k; _6 M& U# g3 ~* v; H. b; Z1、紫薯南瓜糖水
+ V, @4 \+ `- C0 D
! V0 k0 v$ J. ^2 b" l 做法：把南瓜去皮去籽切小块，紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了，加入少量冰糖或者红糖至融化即可，绝对是这个季节最好的保暖饮料。5.39.217.763 R) o( t% K# g
5.39.217.76+ Q- F* @+ b+ @5 }
功效与作用：补铁高手，可以预防贫血，还可以减少铅的吸收，提高人体抵抗力。5.39.217.76: h; g# V0 y" S
1 V' \* Z2 ?: z) Ytvb now,tvbnow,bttvb! N& j+ N$ Z6 Q0 `4 ?: z
$ O' n1 W& S e& n1 g" Y7 otvb now,tvbnow,bttvb
) z: X5 c N$ R2、紫薯桂花粥6 ~$ N& I7 V, w% w# G+ n
5.39.217.760 G0 w% y9 r! E( a
做法：选择一个紫薯，紫米，银耳，红枣几颗，糖桂花少许。做法也很简单，先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。
. P$ _% I ~" o& N( a8 a/ K公仔箱論壇
0 T( c8 [: d4 `1 p+ y* Y公仔箱論壇 功效与作用：美容养颜、同时开胃、润肠排毒又瘦身，适合这个季节食用。
, }% Y) Z$ K4 V% t& ^5.39.217.76
9 u; C' L0 E8 y. a8 _& A8 vtvb now,tvbnow,bttvb tips：紫薯和紫米都是天然色素，又因为花青素易溶于水，所以不必担心浓重的紫色，紫米也不宜过分搓洗，免得丢失很多这最重要的成分花青素。
/ w3 Y+ Y+ k6 `) U% ]) ?% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J# r4 e; m2 |& w, b P. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i2 {/ X3 V6 z- |2 |4 X& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x7 x) w& X3 m% M# D5 e: O, I
tvb now,tvbnow,bttvb- p0 f! q9 D: C# O1 \; b1 u
3、紫薯银耳汤
# ~1 e. T7 S* k0 Htvb now,tvbnow,bttvb 秋天的早晨，喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情，可以头一天晚上做好。银耳泡发好，加清水小火煮一个小时，然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖，再炖上半个小时就可以关火了，黏糊糊的，非常美味。
* N7 B3 V. d" {4 d7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2 F2 \* ]+ k, ~6 R# S, F5 O
功效与作用：润燥补血5.39.217.765 r" S+ \4 W1 v
4 v& X: K+ }8 w8 Utvb now,tvbnow,bttvb
3 H! T7 \ R q- }% a& h
! q0 K3 \( A0 Y( b$ C' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a2 V; V" v. K# Q$ ~7 K' Z6 q; n/ T7 K, h4 n
|
發表於 2012-12-5 02:36 AM
| 
