「搵次燒嘢食吖。」「好呀。」「約人吖。」「好呀！」以上對白講過不下十數次，但次次都得個說字，因為我們懶預備食物、嫌起爐麻煩。 OK，退而求其次，就在石屎森林來一次 BBQ吧，有專人服侍，魔鬼魚鰭來就張口，這可以了吧？5.39.217.76- O. G8 `& e* ^) {2 L: {+ J. R
0 E6 ?2 \) r0 h9 T+ Qtvb now,tvbnow,bttvb玻璃屋外炭火起
. B6 x# g; H: I( q! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ，今時今日還有多少人懂用炭火起爐？又炭精又撥扇弄得身水身汗，又要自備食物，懶人如你我他寧願付錢了事，由專人燒烤，雞翼來就張嘴，那管處身石屎森林，抬頭一望全是高樓大廈，最緊要是方便、快捷、舒適。「沙嗲沙嗲」身處二樓平台，是「沙嗲軒」姐妹店，主打星馬菜式，開業半年，已成附近大廈的白領蛇竇。餐廳設計像間玻璃屋，分內外部份，室內樓底高沒侷促感，很多食客都會選靠近落地大玻璃的座位，邊吃邊俯瞰街景；坐在室外就可吹吹風，蔚藍天空下遠眺 megaBox對出景色。餐廳推出的 BBQ食物，有專人在室外用火爐即叫即燒，貴精不貴多只提供十款食物，海鮮推介有燒原隻鮑魚（$40）、燒魔鬼魚鰭（$30）、烤大蝦（$28）、魷魚（$38）、翡翠螺（$30）、鹽燒三文魚頭（$38）、燒桂花魚（$98）等等，個人最愛燒魔鬼魚，東南亞魔鬼魚魚鰭先用蒜頭醃過辟腥，再燒至外皮脆身，咀嚼時有點似吃魚翅的口感，肉很嫩滑，汁醬選擇有不辣帶花生香的沙嗲醬、混紅椒和蝦乾的鹹香少辣參巴醬、泰式甜醬和加了指天椒的辣椒青檸汁。肉食方面，放心，有牛仔腸（$20）、燒牛仔骨（$28）和燒羊扒（$28），照顧到我們這班食肉獸。除 BBQ，餐廳還推出娘惹菜單，師傅：「娘惹菜，即中國人去到星馬等地，用當地地道材料如南薑、馬拉盞和亞參等，用中菜煮法做出來的菜式。」講都無謂，就來一客亞參鳳梨蝦，亞參味道酸酸的，似酸子，加馬來特產的乾葱、南薑、辣椒、香茅等炒成醬，再加大蝦和鳳梨燜成，樣貌似中式番茄鳳梨燜蝦，入口酸甜，叫個白飯撈汁更開胃。& U$ Z8 p- m% n2 o. J( O
7 F$ a/ r. z9 C6 b1 p娘惹小金杯$55
! i+ V0 ?* ]) D: L) e* R( ^tvb now,tvbnow,bttvb
- N! d ]. Q4 _5 m( C* V! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸脆麪粉皮做杯，入口脆卜卜裏，包住的是豬肉粒、豆乾和蘿蔔粒，餡料用磨豉醬醃過，鹹香惹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D7 `) N7 R" q7 B
1 C& | J6 j( s0 E" G) [tvb now,tvbnow,bttvb亞參鳳梨蝦$280公仔箱論壇8 Z" p" W- w. H
6 T/ ]4 i4 C$ F8 R+ R p味道帶酸很醒胃，蝦肉比想像中彈牙，叫個白飯撈汁，可連吃三大碗。 / T/ K/ o( g3 Z
5.39.217.768 @3 p( C- \; L5 R! m U
烤原隻鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g! q# a3 p# i0 K ?+ V/ P
 公仔箱論壇* ]( N* U3 U: [: q6 D
本地鮑魚燒至表面脆身，咬起來彈牙爽口，味道較清，建議蘸辣椒青檸汁，提升鮮味。
) ^# q7 B* B/ S h5.39.217.76
4 o) s5 @5 ^. r) _* @2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒魔鬼魚鰭
) h' @; p/ r8 N' j( P
8 i- Z8 ?( H( v, O! i" m取東南亞魔鬼魚魚鰭炭燒，燒完外貌一梳梳，入口則一絲絲散開，少魚油較乾身，蘸沙嗲醬，更開胃。6 U) w1 ]+ D( R. H
公仔箱論壇 G2 z3 k/ E V7 B& U7 S' u4 c
燒羊扒
1 Z9 T, x) I$ F. \' r# b1 d" j) rtvb now,tvbnow,bttvb . X } D* U) Z0 O% F$ i
新西蘭羊扒已加黑椒辟羶，鹽燒後肉汁有鹹香，肉嫩稍嫌肥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N: R) V" X y
/ ]! p7 ?) P4 Z3 w: Z) y# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌烤大蝦tvb now,tvbnow,bttvb. _" W( Z. v$ s( Z
" s, i5 A! K7 _4 Z: _tvb now,tvbnow,bttvb越南虎蝦肉爽多肉，拆開蝦頭有大抹蝦膏，膏香四溢，蘸蝦乾鹹香味重的參巴醬，更惹味。
% T! ~8 Y" J, M5.39.217.76; q' D7 L! c# o: w }
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心)
0 r: H3 d" M* c5 X& \! C- W
# I y3 D/ S* S酒吧格局唱埋 K
4 ?( x0 ]0 V* t0 ~) R+ l" f公仔箱論壇
' b# z6 c7 W" `' |0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吃青口和螺等淡味海鮮，建議塗蒜茸牛油，充滿油香。5 L. a/ P. B T! z! v O# x
" m$ F- b3 I$ X! n% W0 B佐敦莊士倫敦廣場在哪？柯士甸道跟彌敦道十字路口！平日經常路過此地，卻估不到這廣場 13樓有室內 BBQ場「 Voilà Partyhouse」，進門時還以為去錯了酒吧。沒錯，這間場真的是酒吧格局，有電子鏢靶、有卡拉 OK，卻兼主打三小時任飲任食 BBQ。不吸煙的女士們最高興此場沒煙味，又採用電燒烤爐，不會弄得一身油煙味，座位寬敞不如一般劈酒場般嘈吵，最吸引的是能 180度環視鬧市夜景，俯瞰到由彌敦道延伸至尖沙嘴的街燈，眼底下漆黑的九龍公園沒擋住中環商廈燈飾。自助任吃，食物有十多款選擇，有牛仔骨、雞翼、金沙骨、肉丸、雜菇和粟米等，還有沙律、雪糕，每人送一份海鮮拼盤，共六種海鮮：魷魚、虎蝦、長腳蟹、翡翠螺、青口和銀鱈魚。如果你酒量淺就蝕底了，皆因紅白酒和啤酒任飲，想大班朋友自成一國飲酒唱私房 K，開間 VIP房就成，收費會稍為提高，可自行與餐廳面議。0 T5 i3 ?! Q0 \! }. a" X
6 _( V3 F1 [* c- d' U5.39.217.76 5.39.217.76' @) N; N0 a% w% l4 Z+ q( d
■蔬菜選擇有雜菇包、粟米、矮瓜等，雖然是電爐烤燒，但一樣快熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w0 ?% F) N4 Y) B
tvb now,tvbnow,bttvb. X" F; L. R5 U
( B" ^: u- l9 F1 b■金沙骨是人氣之選，用蜜糖醃過，雖無炭火，但一樣有 BBQ風味。) e' O$ S1 v3 {: A
tvb now,tvbnow,bttvb: G2 Q- K6 s2 Y/ d- D4 X; _1 X. p
 公仔箱論壇2 C& g5 e# V0 U0 h: m* h. }
■自助餐提供十多款肉類食物和蔬菜，放在冷櫃。
0 q- Y9 ~, ^- a* m, ]$ \公仔箱論壇
/ p+ ?! K; \* V) \3 |# J) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C) T q) w, R公仔箱論壇■酒吧格局，有三部電子鏢靶，可飽覽尖沙嘴夜景，最大的房間能容納超過三十人，還有鋼琴和獨立洗手間。
/ {5 D6 @6 X5 k+ K' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t# }8 u) h+ H( r' ?% M/ [5.39.217.76
$ {" g) ~! i Z `& S8 a, ?$ Etvb now,tvbnow,bttvb
% B2 w0 g- k- j* [1 ]
! A/ Z, U" F3 t9 O Ntvb now,tvbnow,bttvb8 ~; T/ @ ]6 f
Voilà Partyhouse (佐敦彌敦道莊士倫敦廣場)
. \. v1 m# M9 K$ T. Ttvb now,tvbnow,bttvb三小時任飲任食收費：周日至四 6:00pm-11:00pm入座每人$220， 10:30pm後入座每人$150；周五及六 6:00pm-10:30pm每人$220
# ?/ D+ e# U9 }6 o4 t9 Q公仔箱論壇
k% {) ~% V9 O( f+ SBBQ當消夜
3 M, ]+ J+ ]' y; l% t2 ]: b5.39.217.76
/ ]. x& i& x+ O5 D" Ytvb now,tvbnow,bttvb■澳洲牛柳粒tvb now,tvbnow,bttvb" e1 r. x4 y0 j C4 N4 L
% s3 E& d8 P) i
BBQ消夜自助餐，一定飽到捧腹離場，「濠餐廳」逢周六推出消夜自助餐，主打燒烤美食，推介澳洲牛柳粒、新西蘭羊扒、香蒜燒蠔、海鮮串燒、咖喱魷魚圈等，全部色香味俱全。其他食物有自助沙律吧、泰式麪飯、中式海鮮粥麪，甜品有焦糖布甸、芝士蛋糕、朱古力噴泉和瑞士品牌 Movenpic k雪糕等，最重要是無限添飲啤酒、果汁及汽水。愛紅酒人士另加$38可無限量飲紅酒，周末相約家人好友，聚天倫又好，消夜吹水也好，劈酒醉一晚也好，百多元 Hea 一晚，抵。 5.39.217.76" ?! {, g% |( h+ p* P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^# _ e2 e4 e
 tvb now,tvbnow,bttvb1 g% G/ a0 J6 B" |9 j
■新西蘭羊扒
. u, S8 o1 ] ~1 V' n+ a1 A5.39.217.765.39.217.76' C. `6 \2 _% C
 a' t% m9 q' Q, O' b1 O0 H
■海鮮串燒
: \ V5 t7 V8 x |4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ W# u, H( ]3 ]2 h
濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
; f5 K. {1 F' I4 B6 m+ ^5 _! Ztvb now,tvbnow,bttvb收費：周六 10:00pm-12:00mn每位$168
8 n6 ^2 o. F5 d5.39.217.76
$ [: \7 V% U+ W1 d( h _$ W7 o: Otvb now,tvbnow,bttvb * P: O0 g. _ X ~2 ~
|
發表於 2010-4-24 11:24 AM
| 