每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb& W% r4 ~1 r% S
$ O) I+ o/ _+ q0 ?% B* H; ^tvb now,tvbnow,bttvb 材料& f$ b! I7 K. T' u$ n- d
大頭魚 一個 6 Z. g6 b, G' y, J$ O) c
花生 二兩
! [$ F8 O7 f ^/ d生薑 二片 3 M* [4 x5 d3 O* {' O7 v' q8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C1 D" \; _; X1 K; E9 p$ X, h, w
做法
9 J! R3 k2 g! Y4 k* S4 l# U3 P' h& s5.39.217.76新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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* K2 v6 }, @) Y$ t. _9 g" O公仔箱論壇先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
& b+ G) M4 z# D0 x首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
: k; P! `# B( _# w$ q7 T# w5.39.217.76配合少許鹽調味，即可飲用。
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0 r V9 g) i: Q Z1 {7 }- u A( B- w5.39.217.76花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
3 Z, z& u) J. t( n) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u3 m$ G1 x; N: n2 B" K具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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