每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。8 [* S# b8 @; [) y
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材料5.39.217.76$ }2 c* n% z ~6 ~$ ?5 h
大頭魚 一個 g4 }$ q! U! `
花生 二兩 公仔箱論壇' r9 _: N0 ^: y9 v6 n4 U
生薑 二片
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" e9 n- S6 f0 A$ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
: G9 z% c9 m6 u$ ?, v公仔箱論壇新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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! l9 \( ^! C: v; r5 S6 }5.39.217.76先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， 6 p2 ^) @' u0 G2 h
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 tvb now,tvbnow,bttvb8 i* x% X. R9 t0 {& q
配合少許鹽調味，即可飲用。
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花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水5.39.217.769 d: n9 h" n* e* ~8 J( H" Q) Y
/ ?' v2 a: N1 R8 b/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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