每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。8 r: m2 ^5 G% C- f
) {! E) `6 j; ?5 f6 @8 |5.39.217.76 材料5.39.217.76& }. ^9 r7 U; ]
大頭魚 一個
A5 s2 q* b2 h& n公仔箱論壇花生 二兩
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做法
# |- m& S% ~, v/ N* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，5.39.217.769 N! w2 q7 N3 a' v& N9 F
0 I, @& K- z3 N5 Q% `! ~/ V3 G公仔箱論壇先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， 7 ?7 i9 \+ q( q( J* A
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
9 k; F/ {. C* D2 z* gtvb now,tvbnow,bttvb配合少許鹽調味，即可飲用。
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花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水tvb now,tvbnow,bttvb- S, K# \, ?+ Z; q, z* w/ r, q) v/ f
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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