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公仔箱論壇, H. R: [7 \& N: z% R4 o S
強調肉質新鮮的雞排，就是比人家大塊、鮮美。40元
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這家成龍排骨歷史悠久，號稱比一中街的雞排更早，顧名思義是和成龍有點關聯，老闆卓浩德說，15年前創業時，成龍電影當紅，他想不出店名，乾脆就叫「成龍雞排」。 tvb now,tvbnow,bttvb/ J& O" g4 G7 h: W0 e
5 f: Z* u4 d" K- g" w0 X& O; ctvb now,tvbnow,bttvb這家店的雞排特大，還分兩種，一種是傳統炸雞排，另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔，吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別，而且雞肉都是當天新鮮雞肉，所以幼嫩多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb* |( x( ]# g% [8 V8 [
h3 B! k$ T g f y( m除了雞排，小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸，百葉豆腐等可以炸來吃，全部強調是手工菜，賣相誘人，想吃得耐著性子排隊。
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0 H6 l! B' |* X, P" `店家小檔案
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% U" O+ b' h, c9 u5.39.217.76．地點：逢甲夜市文華路上
6 k5 O6 |: {, u( [, o4 y．電話：0921-040-981
) \9 g1 n3 O. r$ `# h5.39.217.76．營業時間：16：30～凌晨01:00 |
發表於 2008-8-28 10:50 PM
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