海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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: r- W) D& h& d, M; A5.39.217.76製作方法:公仔箱論壇9 G3 v, v6 ^2 N
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材料: 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
6 u! y6 O% Y1 X' @- L" c/ K, N5.39.217.76調味料: 鹽、糖、胡椒粉、麻油公仔箱論壇+ _; A2 C5 U m
0 B3 b' x; C! Z9 {# R% ^2 o% \tvb now,tvbnow,bttvb我媽成日做嘅餸,不過宜家兩老年紀大,唔食得太多蛋,所以佢有時會喺外面再加一層腐皮,落少d蛋,變咗腐皮卷...一樣好味。當然,唔落腐皮應該簡單d,腐皮要泡水。 |