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地中海茄子1條、特級初榨橄欖油60毫升、白芝麻醬30克、香芹碎/孜然粉各10克、檸檬（榨汁）1個、海鹽/芝麻/胡椒/蒜茸碎/芫荽碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ p A" Z& N) u- a1 M# C
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; c4 d* d. v$ |$ s; |5.39.217.76做法
0 r" Z& N( j2 H2 g0 R公仔箱論壇1.用叉在茄子表面平均刺上小洞，用明火將茄子表皮燒至焦黑及內層軟身，以保鮮紙包着，放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J: p; H8 R: e
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2.茄子去皮，用刀把茄子肉剁成茄子泥。
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5 Q: H* c2 `" r3 h1 ^5.39.217.763.茄子泥加入香芹碎、白芝麻醬、孜然粉、檸檬汁、海鹽、胡椒、蒜茸碎、芫荽碎拌勻，灑上橄欖油和芝麻即可。
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$ @, C6 s: F2 O7 }* \& ?# L k貼士：
0 @1 T; j( _7 h$ m0 ^tvb now,tvbnow,bttvb找不到地中海茄子，可以中國茄子代替，約需3至4條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @% a7 K5 F% C
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發表於 2012-7-28 08:22 AM
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