[中式食譜] 豬血湯

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o# D, n/ y' ^0 U; ^' r2 {# H$ s- R+ j
【材　 料】
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8 g- d. G$ o: L9 z9 F0 h  w5.39.217.76豬血湯 600公克; ?* i( y$ Q6 ]8 P# E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s. I; u6 {3 W
韭菜 40公克
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酸菜 50公克
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0 |5 v+ M$ h& f3 \! U! ]9 Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯 700ＣＣtvb now,tvbnow,bttvb" q& n2 T" [- |; ~% m

. X6 m1 \8 z: Y. b( [. V7 S公仔箱論壇油蔥酥 適量* i8 ?4 p* C& b8 Q
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沙茶醬 少許
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' I% A- q& Y# C& E& }7 N$ S5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y4 m+ l$ Y2 a( e6 {2 i
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鹽 1/4小匙
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8 n0 G1 t; p5 P' m$ p0 x) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙
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0 y: c/ ~9 k6 j8 g) p. d! w公仔箱論壇冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ Q" Q# X' x. z2 L

% |8 o/ d- `  t& G* M# _: Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u/ w6 T+ ?* w
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【做　 法】
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2 H5 R7 c" t  v3 R& wtvb now,tvbnow,bttvb1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N; v1 I" O7 _* A4 ~" |1 `3 a! A
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
5 W: z, N* _: V! Ftvb now,tvbnow,bttvb3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。5.39.217.76% P7 g5 ^: `: m. c: M8 }* s# m
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。