[中式食譜] 豬血湯

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$ v2 M2 H: A! {6 f7 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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豬血湯 600公克
3 t- N0 I/ }: _8 P/ s/ G4 }9 s, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P% v9 T  ~/ |4 v( G$ M3 M% e; d1 G5.39.217.76韭菜 40公克
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酸菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 C( w) \* O! s" K
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高湯 700ＣＣ+ T, l0 @0 b* m' U( `- z

$ c8 t: b/ z; r  P# m油蔥酥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m" _/ h* J9 z. f* f/ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) n: A& _: o# d
沙茶醬 少許
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9 ]/ F' k* F. Z9 w: O/ K5.39.217.76【調 味 料】! Z& Z- W6 o) y. Z

5 y3 M$ T) \% B鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- G' ~  O2 S2 ~

) ?. `8 t3 h8 H5 T' B/ _. w3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙5.39.217.76) ]/ W& n4 t( c/ \$ i

8 j- R/ S, V6 [% t6 P  U* ]公仔箱論壇冰糖 少許
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白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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7 W, A$ _. _; M8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
1 I- a* R9 ]6 I- ~' y5 l5.39.217.762.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y" V6 E0 V' g& }6 e
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
* L" _" c4 b4 D) f9 u4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。