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[中式食譜] 蟹黃豆腐

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) b: V# @+ b& w; V" U) v+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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豆腐 300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K8 J" }. @/ x: k, I4 b+ G
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紅蘿蔔 50公克
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薑末 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m0 q6 [1 E4 i

, i5 x9 _5 t  p; r: r- ]: |tvb now,tvbnow,bttvb洋菇片 30公克
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【調 味 料】公仔箱論壇+ i' h3 n  N4 a6 @

1 P6 e4 V* ?1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: `9 W% h/ D5 ~9 H2 _5 A( t

5 e3 d4 l  k9 h! y# _0 L$ d公仔箱論壇砂糖 1小匙
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400㏄公仔箱論壇0 V# ~. P/ R9 O  V5 @! @
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胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇4 ^& S" V- }% f& Y

& C' |6 o% T# u公仔箱論壇B.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙公仔箱論壇# K9 D; ~/ N9 M
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【做  法】1 f3 y4 C6 P4 }0 \% S7 d

( b' f# n* T7 l' O# [$ J公仔箱論壇1.豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除生豆味,撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 {1 I2 h, n9 m- y( L" L% b8 a- e
2.紅蘿蔔洗淨去皮,用鐵湯匙刮出泥狀備用。
: |- h" q7 `, L( a" R/ Z( b( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,加入少許油燒熱,放入薑末和洋菇片炒香後,加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻,再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤,在撒上少許芹菜末(份量外)即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
这个菜也一定既开胃而又营养,真是平靚正呀!多谢分享!
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