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9 P4 Z/ L5 ?- f4 O7 x y公仔箱論壇【材 料】( _ g/ k# O; ~& g7 b: o9 j
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豆腐 300公克 m2 m9 n. E1 h3 E% O
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紅蘿蔔 50公克
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: ^7 M2 y5 G# m: V! k6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 20公克6 c: M1 Q$ R3 A) h2 h( e% G
% a f! V' R- R: O1 Z洋菇片 30公克
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【調 味 料】
# }1 Z* Q! R+ u- B* H4 c( s# M3 a- j5.39.217.76; V/ D( e, ]/ T0 p# \. v& M
A.鹽 1大匙
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B. d, h1 ~$ B# f0 ]/ e公仔箱論壇砂糖 1小匙
3 _. U- J, n4 E5.39.217.76
0 ]" c. r' @) g5 K9 B, o' {& x" l5.39.217.76水 400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?9 O) K7 }! V0 T) \" ]7 x1 l/ q
0 Z. p' L M; ]+ ~' x7 t# D( t胡椒粉 1/2小匙5.39.217.76$ V! ^4 \2 A5 {
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B.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l! {. c1 `6 P6 [9 s8 ~ } ~
& z" c X3 H! m- A) K4 k ?5.39.217.76香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: G/ h u# s5 y' Z' o
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K" v( L0 g) o* M( {
! q. g8 x0 L9 e$ C1 d2 W1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
. y# c( N4 ]7 f& D2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
0 v+ ^9 x0 j; R p8 l3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。( V9 L/ f( U2 x) ^7 T
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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