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4 @( T9 X) S5 l: _9 z% H( B# O! _: m材料:(10人份)
! A8 `; d* Y! l2 F' a2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉3大匙, 生香菇2兩, 素火腿4兩, 生洋菇4兩, 洋菇罐頭1罐,
2 S. }; R0 q; \, |全脂奶粉3大匙, 乳瑪琳2大匙, 水4杯(點心杯250CC),
+ d) w: _5 \5 O公仔箱論壇3公分厚片吐司10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~$ d" u! Y/ e c! S
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調味料:/ |" p& |$ W% }3 o! i
胡椒少許, 糖2大匙, 鹽少許, 香菇精少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) W. G X) K5 V( Y% c4 U+ v5 L- }
% O0 I) n1 i1 |( i' L2 Z s5.39.217.76作法:tvb now,tvbnow,bttvb" n+ |+ W( ~1 q: ]/ @7 j
1.熱鍋小火不放油,慢慢炒香麵粉,盛起備用。
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% u6 {, s+ Q4 E+ ~公仔箱論壇2.香菇泡軟切丁;素火腿切丁;生、熟洋菇切片。
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3.湯鍋放水煮開,放入香菇、洋菇片,滾開轉小火。
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8 J0 E& U9 |4 V1 l& R# ?' j4.全脂奶粉加水拌成稠狀,與乳瑪琳,一起倒入湯鍋攪拌(入鍋時不能是大火)。
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5.放入素火腿丁,加香菇精、糖、鹽調味。
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7 M8 d1 W& B I: H2 c3 i2 D% L; v- H6.炒過的麵粉加水拌勻,慢慢入鍋芶芡即成內餡。5.39.217.766 I; g4 @) { Z/ \- Q% P
% f, [: l. M, S! Z7.起油鍋(大火油溫至190℃),放入土司炸至金黃色,撈起。
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j' H. f6 W; r5 w2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形(不能割到底部),翻開成盒子形狀,倒入內餡即可享用。
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《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |