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7 Q$ o2 {. o3 b" D材料：（１０人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ E% Y$ A& R# J' x% Z$ V
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,
2 v d. z$ a! Z4 T1 L7 M$ k全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z [" u7 R8 n* v1 [; g
３公分厚片吐司１０片
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調味料：
6 v8 G4 L3 l0 l r( utvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許公仔箱論壇4 A, w. F! r" U( x- u: U
5 q" S1 t5 o" L4 S/ k作法：) X, s0 u& r# v
１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p% k* n9 j6 q7 ]0 b
, Z+ i$ ^! s: b. K4 J! h2 t+ P公仔箱論壇２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。' c( B1 K; U9 C; b6 A b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R F$ ]( ~* M. f7 d: F% P4 {, x
３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。5.39.217.76: k9 x( W0 m. M. t1 z3 S% B
) x& s" t6 W8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。
: Y: o9 a) A& }; f% q4 w9 D" o公仔箱論壇
' G/ W! ~) ?( D* ~! `5 z! f公仔箱論壇５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。/ P$ w; }* N1 T, B
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６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! E9 ]0 @: W0 P3 S
# U g: k$ W! C. W4 v７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。- f( a" D* u2 R' F4 o- q0 _
7 d5 ?3 t4 `0 f0 b* d, t( i0 ?5.39.217.76８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。
9 ]( _0 E1 r8 E5 _4 K0 [( S. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* B6 t1 E/ z# d
《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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