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黑朱古力 570克、煉奶 375毫升、忌廉 110毫升
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1.將忌廉、煉奶以細火煮勻至微滾,倒入黑朱古力中拌勻至完全溶合。
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2.將朱古漿放入唧袋,唧入冰格中,插入匙羮,放入雪櫃雪約 45分鐘。
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3.待朱古力冷卻後,連匙羮取出即成。( X( d- ]& M7 ^3 _4 {# @# U5 M7 h
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