- B2 E& y& S/ _tvb now,tvbnow,bttvb
+ o& J4 I; j% }* v5 ~% T5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. w% z. ^, Z# e7 [4 V: a0 e( S
材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ v! Z/ R' ]/ h6 C
甘筍 - 1千克
7 B9 S4 `( r |) ~% R* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 - 2個 / u* h. }6 t2 \8 L% H6 A
蒜頭 - 2粒 5.39.217.76" ^2 }6 u$ e/ C e5 Q; n# L
無鹽牛油 - 30克
% [5 o {3 k% ]/ `- h; n: w特級橄欖油 - 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb4 y; Z. G( j- U1 k+ C
雞湯或水 - 1 1/2公升
3 Z8 Z* J" K- w# K煙雞肉 - 120克
: x7 K3 g# w5 r; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 25克
# O) P1 T5 P. X蜜糖 - 40毫升
* t1 ?* ?! `* ^' T5.39.217.76鹽 - 少許
5 K3 E* O0 {% k" z1 v( p6 P& Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' \8 {# p- ], A$ H) v
7 S) d- j% M" V5 e R
5 B! B' O) r7 o9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D- t2 h! x e2 _# I; v h6 W) X公仔箱論壇做法:
^5 t8 E7 E! P3 s# q$ H* x1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k# N S# M3 d' c/ w: |5 R
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。 5.39.217.769 W' m2 B& [9 X" K5 `
3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 5.39.217.76& ^0 ^2 s! E& d9 K
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
| 
發表於 2007-7-20 09:05 PM
|