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- {2 a( B% Y: X% _) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇. S/ N) n A) K! l9 j& x J
甘筍 - 1千克 i/ m( {7 u% Q: t) O
洋蔥 - 2個 公仔箱論壇; ]- h$ J! [0 h- _7 a7 t
蒜頭 - 2粒
5 |5 E1 U( ?, y無鹽牛油 - 30克
* x# f0 I( u i7 F! l特級橄欖油 - 30毫升 公仔箱論壇' S- I: W+ B3 T9 Z
雞湯或水 - 1 1/2公升
" P+ z+ _# q2 m o, K煙雞肉 - 120克 0 u' @/ F/ c% |
薑 - 25克 公仔箱論壇* K+ m$ A) _) W4 \5 @
蜜糖 - 40毫升 k! c I1 A8 U; @, Q# R
鹽 - 少許 5.39.217.76& q% t/ e {- \6 @2 D7 D& i. ]8 }
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9 T, m4 Z# }* F u( ~3 {做法:
1 @' y5 E& Z% dtvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p$ R( n3 ]" b! C' o) _) g8 i
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。
4 J! W& i0 Q* W" p3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 公仔箱論壇8 t$ N. j/ p" M2 a% s9 u( Z
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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