材料5.39.217.760 M0 N. g6 ~# V8 G( V! P
桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料:糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙5.39.217.76( ^* s2 x% K# s7 j9 b5 ]2 @
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做法3 B" @0 V7 C; X
1.桑寄生放入湯袋中,備用。蓮子浸半小時。
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) L$ h; M) j* G$ d2.水煲滾後放入蓮子與紅棗,大火煲滾後,收小火煲 45分鐘,撈出湯袋,加入黑糖煮溶。
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! U9 U+ s. l3 _6 G& _, x' i3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻,揉成粉糰,搓長條,切粒,再搓成小丸子,灑少許粉防黏住。
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% H6 [: Q# ^3 m! etvb now,tvbnow,bttvb4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟,撈起,放入蓮子茶中便可享用。) S% l# P0 v7 _$ M0 P9 C/ ~: b2 W! \
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5 e+ @8 G) s. K0 {3 t5.39.217.76將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子,即使不加糖水,吃起來也帶甜香。 |